天氣一熱就到了冷泡茶的季節，它毫無難度，隻需等待。用平時喝完的飲料玻璃瓶就可以，顔值也超贊哦！
-- 關于冷泡茶的一二三 --
By cherryc
--用料--
茶葉
水
--做法--
❶ 茶葉：冷開水 = 1g:100ml（茶包也是一樣，包裝上有注明重量）茶葉加水冷藏8~12小時；這是基本比例和時間，可以根據口味靈活調整。（葉怡蘭推薦的冷泡法稍不同，茶葉加水室溫放置3~4小時後過濾茶葉，再冷藏~我個人常用第一種，适合上班族；睡前泡完早上喝，早上泡完下班喝）
❷ 因為散茶泡後過濾比較麻煩，所以我都是放在一次性茶包袋裡泡的（見圖）茶包袋有抽繩和無繩兩種。
❸ 适合冷泡的茶葉：理論上是什麼茶葉都可以拿來冷泡的， 白茶、綠茶、烏龍茶、紅茶都可以； 花草茶（Herb tea）和果粒茶（Infusion）就更沒問題了~ 調香類的話，個人推薦水果調香茶，特别是柑橘和熱帶水果類，都很适合冷泡~ 不過有些茶和調香茶冷泡不如熱泡好喝，這個就得自己嘗試後才知道啦~
❹ 其他冷泡茶：除了水之外，牛奶、蘇打水、碳酸飲料什麼的也都可以冷泡； 不過因為直接加牛奶茶味浸出會不充分，所以要多一個步驟， 先加一點沒過茶葉的熱水泡個2、3分鐘，再加牛奶冷藏過夜； 瓶裝含氣飲料則要先喝一口再加入茶葉，防止冒出。冷泡茶跟熱泡茶一樣可以加糖漿、蜂蜜來調味； 或者加果汁、酒類做成花式， 多嘗試不同的搭配也是喝茶的小樂趣嘛~
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