在東莞茶山鎮,一家名為“平素飲食店”的餐館開業已7年,堅持為有需要的人提供免費的午餐。在這裡,除了沒有收銀台和收款二維碼,别的餐館該有的都有。2015年開張至今,“平素飲食店”不問來者貧富、身份和年齡,進門就管飯、管飽。為了照顧長者們的胃口,餐館從來隻做健康素食。而今,每天中午約有170人來店裡免費吃飯,這頓飯可謂吃得暖胃更暖心。
據了解,食材加上水電房租,餐館一天的成本大概要六七百元,從2015年到現在,餐館已經為免費午餐花掉了120萬元,這些日常開銷來自熱心人士的贊助。很多受惠的人則選擇“有力出力”,在餐館做義工。現在,餐館日常有1位廚師、7位義工在打理,義工群體有上百人,誰有空誰來,除了一頓午飯外别無報酬。從2015年開張至今,餐館從沒缺過人手。(廣州日報·新花城記者謝英君)
來源: 廣州日報
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