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山葵和芥末的區别

生活 更新时间:2024-12-22 23:55:09

山葵和芥末的區别?山葵:屬于十字花科山萮菜屬山萮菜植物芥末:屬于調味品,又稱芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,下面我們就來說一說關于山葵和芥末的區别?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

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山葵和芥末的區别

山葵:屬于十字花科山萮菜屬山萮菜植物。芥末:屬于調味品,又稱芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉。

山葵:葉叢生、圓心形、葉緣有波狀鋸齒;淡綠色、有辛辣味、研磨後味更濃烈;總狀花序、頂生或腋生、花瓣白色。芥末:呈黃色或綠色的醬狀物。

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