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主料:烏雞400g,天麻15g,竹荪20g,水700ml,鹽适量,枸杞适量。
竹荪泡發,烏雞擇洗幹淨,焯燙一下,天麻泡發。
全部食材放入電壓力煲内膽中,倒入滾水。
蓋鍋蓋,通電,選擇煲湯功能。
時間到,斷電,揭蓋。
放入食鹽調味即可盛出享用。
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