白菜菜餅的家常做法?主料:白菜适量、蔥末适量、雞蛋1個、面粉适量、火腿腸适量,下面我們就來聊聊關于白菜菜餅的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:白菜适量、蔥末适量、雞蛋1個、面粉适量、火腿腸适量。
輔料:花椒面少許、鹽少許、香油少許、雞精少許。
把白菜切碎加入蔥末,姜末,火腿腸丁。
加入調料花椒面,鹽,味精,香油雞蛋和水拌勻。
加入面粉順時針攪拌成面糊。
餅铛刷油開2.5檔倒入面糊,用小勺背攤平。
烙至上色翻面,再烙至上色即可出鍋。
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