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大白菜凍透了還能緩過來嗎

生活 更新时间:2025-01-01 20:23:00

大白菜凍透了還能緩過來嗎?不能,凍傷了的白菜葉子不能吃,大白菜有凍傷的就趕緊拿出來把凍傷的葉子砍掉,要是整顆白菜都凍傷了那也省事兒,直接扔掉,我來為大家科普一下關于大白菜凍透了還能緩過來嗎?以下内容希望對你有幫助!

大白菜凍透了還能緩過來嗎(大白菜凍透了吃了會怎樣)1

大白菜凍透了還能緩過來嗎

不能,凍傷了的白菜葉子不能吃,大白菜有凍傷的就趕緊拿出來把凍傷的葉子砍掉,要是整顆白菜都凍傷了那也省事兒,直接扔掉。

凍白菜裡含有一定數量的亞硝酸鹽和硝酸鹽,其中亞硝酸鹽最具毒性。凍白菜在融化解凍後,所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,使毒性增大。當亞硝酸鹽的攝入量超過人體正常抗毒量時,常會引起較為嚴重的中毒症狀,出現頭痛、頭暈、惡心、嘔吐以及四肢無力、心慌氣短、腹痛、腹瀉等一系列症狀,嚴重的乃至出現昏迷。不要因為舍不得而吃凍壞的大白菜,吃壞身體真的不劃算,世上萬物什麼最珍貴?那當然是人最寶貴。

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