tft每日頭條

 > 生活

 > 做鵝肉方法

做鵝肉方法

生活 更新时间:2025-01-14 23:23:12

做鵝肉方法?食材:青椒2個、鵝半隻、玉米油10毫升、蒜粒2個、八角2個、料酒10毫升、桂皮适量、辣椒2個、姜絲4克、水40毫升 ,下面我們就來聊聊關于做鵝肉方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

做鵝肉方法(紅燒鵝肉的方法)1

做鵝肉方法

食材:青椒2個、鵝半隻、玉米油10毫升、蒜粒2個、八角2個、料酒10毫升、桂皮适量、辣椒2個、姜絲4克、水40毫升。

不粘鍋裡,倒入玉米油。然後開大火。放入蔥姜蒜桂皮辣椒八角。翻炒爆香。需要多翻炒一會。

香味出來後,放入之前焯好的鵝肉。開始一起翻炒。

需要翻炒3~5分鐘,然後再加入料酒,翻炒去腥。

加入紅燒汁,繼續翻炒上色。

略微上色的鵝肉。加入清水,略末過鵝肉。蓋上鍋蓋開始炖煮。鍋裡水開後轉中小火炖。

炖煮15-20分鐘,再加入鹽。炒勻調味。

此時顔色不是很重,需要加入一點點老抽,炒勻後顔色會更鮮亮一些。繼續炖10分鐘。

最後快出鍋前,再放入青椒塊,一起翻炒到青椒塊斷生即可,裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved