低脂低鈉,營養豐富,快手且超健康 你也可以這樣配
By 苒澄
1、西蘭花小半個,我這個是一人吃哈
2、蝦仁10顆左右,冰箱裡隻有冰凍蝦了,用新鮮的蝦仁口感會更好哦
3、煮開水,倒少許油和鹽,西蘭花焯水,蝦仁化冰後也焯一下,方便剝蝦皮剔蝦線
4、西蘭花燙過後記得過涼水哦
5、這個是處理好的蝦仁和西蘭花
6、紅辣椒切好備用
7、蒜頭切好備用
8、冷鍋熱油,蒜頭爆香
9、下紅辣椒翻炒
10、下蝦仁翻炒
11、下西蘭花翻炒,調味:少許鹽和少量雞精,翻拌均勻即可
12、食材都是處理過,基本都熟了,炒制過程快速完成,裝盤即可食用
13、特寫展示
菜譜份量是一個人吃的量,親們可以酌情增加,沒有硬性要求哦
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