四季豆清脆可口，是我們家最愛的豆角類青菜之一。快炒肉絲很下飯，特别适合天熱時吃！
By Rare食記 【豆果美食官方認證達人】
1、先處理豬肉切成絲，大蒜切末。
2、肉絲裡加1勺生抽澱粉抓勻靜置
3、四季豆洗好，去兩頭摘成小段。
4、熱鍋涼油，油熱爆香蒜末，炒香肉絲。
5、加入四季豆，一起快速翻炒
6、炒至豆角變深綠色，再加入一勺醬油
7、翻炒均勻就可以出鍋啦！
8、成品展示
豆角類的菜一定要炒熟，太幹的話可以加點水略煮一下。後補一勺醬油，讓豆角更入味。
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
