雞肉餡兒,無油炸,健康無負擔!
By 喜歡微笑的瓶子
1、雞胸肉去掉邊邊角角,切成大塊,放入攪拌機
2、加蔥姜料酒生抽白胡椒粉鹽蚝油橄榄油
3、攪打成雞肉餡兒
4、茄子切成連刀片
5、把肉餡塞進茄子裡
6、雞蛋加澱粉,再撒點兒鹽
7、攪拌均勻
8、把茄夾粘上雞蛋糊
9、空氣炸鍋180度,20分鐘
10、空氣炸鍋180度,20分鐘
11、不需要油炸的茄夾就出鍋了
12、加上生菜,超級好吃
13、減脂餐也可以很美味
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體:雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力:現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精:可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.促進智力發育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。
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