制作糖醋荷包蛋-tft每日頭條

制作糖醋荷包蛋

生活更新时间:2024-12-19 01:41:56

制作糖醋荷包蛋（學會這道糖醋荷包蛋）1

酸酸甜甜的糖醋荷包蛋，簡直就是下飯神器哈！荷包蛋我喜歡煎得稍微焦一點，吸足了糖醋汁，真的超級下飯呢！

By will121 【豆果美食官方認證達人】

用料

雞蛋 4個
料酒 1湯匙
生抽 2湯匙
白糖 3湯匙
醋 4湯匙
水 5湯匙
鹽少許
油适量
蔥花少許

做法步驟

制作糖醋荷包蛋（學會這道糖醋荷包蛋）2

1、準備好食材

制作糖醋荷包蛋（學會這道糖醋荷包蛋）3

2、把料酒、生抽、白糖、醋、清水調勻成料汁備用

制作糖醋荷包蛋（學會這道糖醋荷包蛋）4

3、鍋裡倒少許油燒熱，把雞蛋打進去煎熟

制作糖醋荷包蛋（學會這道糖醋荷包蛋）5

4、依次煎好所有的雞蛋，喜歡焦一點，就煎焦一點，喜歡嫩一點，煎到定型就可以了

制作糖醋荷包蛋（學會這道糖醋荷包蛋）6

5、煎好所有的蛋，放入調好的料汁

制作糖醋荷包蛋（學會這道糖醋荷包蛋）7

6、大火咕嘟3分鐘左右

制作糖醋荷包蛋（學會這道糖醋荷包蛋）8

7、煮到剩少許湯汁，撒蔥花出鍋

制作糖醋荷包蛋（學會這道糖醋荷包蛋）9

8、太好吃啦，一定記得留點湯汁拌飯

小貼士

按這個比例調的糖醋汁比較适合我們家的胃口，可以根據自家的口味進行調整。

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