腐竹焖草魚做法圖解?材料:草魚半條,腐竹,姜,蔥,生抽,料酒,鹽,糖,雞精;,今天小編就來說說關于腐竹焖草魚做法圖解?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:草魚半條,腐竹,姜,蔥,生抽,料酒,鹽,糖,雞精;
将草魚去掉内髒洗幹淨切塊。
腐竹泡發。
起油鍋,熱油将魚煎至金黃。
下腐竹,溜點水、料酒、鹽、生抽、姜将魚焖熟。
起鍋前用湯、雞精、蔥花調味。
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