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用番茄醬做的秘制醬料

生活 更新时间:2025-01-26 20:13:51

今天給大家分享在家自制西紅柿醬的方法,純天然無添加,西紅柿味道特别的濃郁,酸酸甜甜,味道秒殺肯德基!

用番茄醬做的秘制醬料(教你在家自制西紅柿醬)1

【自制西紅柿醬】

【食材準備】:西紅柿數個、檸檬1個、鹽半勺、糖2勺。

【具體制作步驟】:

一、将西紅柿劃十字開口,用開水燙幾分鐘後去皮。将檸檬汁擠出備用。

用番茄醬做的秘制醬料(教你在家自制西紅柿醬)2

二、将番茄切小塊倒入料理機打碎,過濾掉渣渣,番茄汁倒入鍋中大火煮開改中火繼續煮。期間不停的用勺子攪拌,有助于水分蒸發。

用番茄醬做的秘制醬料(教你在家自制西紅柿醬)3

三、加入2勺白糖,同時加入檸檬汁和半勺鹽。同時不停的用鏟子翻動,防止變糊

用番茄醬做的秘制醬料(教你在家自制西紅柿醬)4

四、煮到這個粘稠度就可以吃啦

用番茄醬做的秘制醬料(教你在家自制西紅柿醬)5

趕緊享受吧~

用番茄醬做的秘制醬料(教你在家自制西紅柿醬)6

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