椰椰芒芒冰腸粉?準備芒果1個、椰漿150克、清水190毫升、果凍粉30克、白砂糖35克,下面我們就來聊聊關于椰椰芒芒冰腸粉?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備芒果1個、椰漿150克、清水190毫升、果凍粉30克、白砂糖35克。
清水190ml加入果凍粉30g,攪拌均勻,倒入奶鍋中,再倒入椰漿150g、白砂糖30g,開中火攪拌煮至沸騰,關火。
趁熱将混合液倒一層到方形模具中,放入冰箱冷藏5分鐘至凝固。
料理機中倒入芒果丁100g、白砂糖5g、清水少許,攪打均勻制成芒果醬,倒入裱花袋中備用。
取出凝固的腸粉脫模,一頭擺上芒果條,卷起。
将芒果腸粉裝盤,擠上芒果醬。
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