tft每日頭條

 > 生活

 > 如何做蘑菇鮑魚

如何做蘑菇鮑魚

生活 更新时间:2024-11-27 15:30:51

如何做蘑菇鮑魚?将鮑魚肉從殼中挖出,去掉内髒将鮑魚表面切花刀,加入胡椒粉和料酒腌制20分鐘,現在小編就來說說關于如何做蘑菇鮑魚?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何做蘑菇鮑魚(香菇燒鮑魚的做法步驟)1

如何做蘑菇鮑魚

将鮑魚肉從殼中挖出,去掉内髒。

将鮑魚表面切花刀,加入胡椒粉和料酒腌制20分鐘。

西蘭花用鹽水浸泡後洗淨掰成小朵。

香菇洗淨切塊,鍋内燒開水,将香菇焯水。

西蘭花放入鍋中焯水。(可在水中放一點鹽,可以讓西蘭花保持顔色翠綠)

将焯好的西蘭花過涼開水,将西蘭花在盤中圍成一圈。

鍋内燒開水,将鮑魚放入鍋中焯燙幾秒,卷曲後撈出。

蔥姜蒜切末,鍋内放油燒至6成熱,放入蔥姜蒜爆香。

放入香菇翻炒幾下,倒入鮑魚翻炒均勻。

加入适量開水,沒過鮑魚即可。

加入生抽、蚝油翻炒均勻。

繼續燒至鮑魚熟,加入适量鹽調味。

加入水澱粉勾芡,使湯汁濃稠後裝盤,放在西蘭花中間。

好吃的香菇燒鮑魚就做好啦!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved