随着駱駝奶的走紅，鋪天蓋地的廣告宣傳讓人眼花缭亂。在商家的宣傳裡，駱駝奶不僅營養豐富，比牛奶更優越，還有一系列神奇的功效，諸如提高免疫力、治療糖尿病、殺滅病毒……無論是液态駱駝奶還是駱駝奶粉都售價不菲，仿佛成了乳制品界的“貴族”。

為什麼有人對駱駝奶的偏見很大？

第一，産品質量參差不齊，假冒僞劣充斥其間

2019年駱駝奶在線上大火，整個駱駝奶市場尚未規範，許多不良商家利用信息不對稱的點，誇大宣傳、售賣劣質産品。9.9元搶購，駱駝奶粉隻要19.9元等擾亂市場的手段層出不窮……

因此有很多人為此交了不菲的智商稅，滿心期望的花了錢買到的駱駝奶到手發現隻是一罐罐“固體飲料”，就像有人相信賣300元一塊的勞力士手表是真的一樣。其實，很多挂着駝奶名的駝奶固體飲料，根本沒有駱駝基因，屬于典型的“挂羊頭賣狗肉”。

目前新疆的駝奶市場鮮駝奶的收購價是80元左右，一罐駝奶粉的成本都在幾百元左右，而且還僅僅是原料的成本價。很多商家标榜是廠家直供，去除中間商，百元幾罐，完全可以斷定這是用大豆粉或者牛奶粉混淆的！

第二，誇大功能性宣傳

有部分廣告平台誇張宣傳駝奶營養價值高，是“最好的奶”，并稱“經常喝駱駝奶可以“包治百病”、“喝了不生病”，甚至宣稱可以治療多種“頑疾”和“癌症”。

要知道，人體生病是綜合因素的結果，與飲食、運動和生活習慣相關。駱駝奶固然含有功能特殊活性成分，中醫入藥，也在少數民族地區作為推薦代替藥品使用。但宣傳包治百病不僅違法，也不符合駝奶真正的營養價值特點。

商家之所以将駱駝奶包裝成可“包治百病”的功能保健型産品，其根源在于駱駝奶是一個極小衆奶粉品類，奶源産量少，消費者辨識度也不高，部分商家利用這一現象而賺取利益不斷擴大目标人群和提高産品附加值。

第三，執行标準不一

由于我國特色乳制品沒有形成規模，行業還沒有統一的标準，不少品牌打着駝奶粉、初乳配方駝乳粉等的旗号銷售，品質良莠不齊。

在各大電商平台上，駱駝奶粉價格差異巨大，主流産品零售價在200-600元之間，600元以上的品牌不在少數，有的甚至被炒至千元。如此高價的奶粉，由于消費者存在信息差，根本無法辨别産品優劣及是否純正。

目前，駱駝奶粉隻有地方标準、企業标準可以參考，還有一些駱駝奶粉的生産是按照普通的乳品标準來進行的。

據《母嬰時代》觀察，不同品牌的駱駝奶粉執行的标準是不一樣的，比某品牌執行的産品标準代号：DBS 65/014，是地方标準駝乳粉；某品牌執行的産品标準代号Q/BLK 0001S，是企業标準駝乳粉。

駝奶市場“内亂” 引發信任危機

以上種種現象，讓很多人對這類奶制品産生了負面的印象、同時也對駝奶制品的口碑造成了極大的影響。

從某種意義上說，這樣的局面，是駱駝奶粉行業的挑戰，同時也是機遇所在。

駝奶粉開辟奶粉市場新藍海，撬動億萬市場新商機！質疑聲音的增多，意味着駝奶行業規範化将被提上日程，行業進入洗牌期。

今年4月，《食品安全國家标準乳粉》發布了新的征求意見稿，将牦牛乳粉、調制牦牛乳粉、駱駝乳粉、調制駱駝乳粉、等具有特色的小衆奶粉納入标準裡。不久的将來，駱駝奶粉将有統一的國家标準來約束和規範，這對行業來說是一個利好消息。

為了更全面地了解駝奶，我翻閱了很多古籍，發現駝奶的神奇并非時至今日才被發現，早在400年前的明朝，駝奶的秘密就引起了醫家的關注。

《本草綱目》記載：“駱乳，冷，無毒，補中益氣，壯筋骨，令人不饑”。

《維吾爾常用藥材》記載：“駱乳，性味甘醇、無黏膠感、屬微辛，大補益氣，補五髒七損，強壯筋骨，填精髓，耐饑餓，止消渴”。

《中醫哈薩克醫藥志》記載：“駱乳有滋補、安神、養陰、解毒作用。可恢複百病之後虛弱身體。”

由于産量小、擠奶難，駱駝奶顯然更稀罕。

伴随加工技術不斷更新，物流水平日益發達，駝奶制品沖破地域限制，讓更多人有機會嘗到來自新疆的獨特風味。

同時，駝奶産業也助力了當地經濟發展，有效提高了牧民收入。沒喝過駝奶的朋友可以嘗試一下哦～

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