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簡單的一個小技巧就分享給大家了

圖文 更新时间:2025-01-12 02:52:20

簡單的一個小技巧就分享給大家了(新手也能簡單掌握的妙招)1

靈光一閃,混搭菜乍現

By 陌梓塵

用料

  • 餃子皮 15個
  • 胡蘿蔔 1根
  • 菠菜 1把
  • 鮮蝦 300克
  • 料酒 2勺
  • 蒜末 少許
  • 生抽 1勺
  • 米醋 1勺
  • 糖 少許

做法步驟

簡單的一個小技巧就分享給大家了(新手也能簡單掌握的妙招)2

1、菠菜,胡蘿蔔洗淨備用,鮮蝦去皮加料酒去腥備用

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2、胡蘿蔔切絲

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3、胡蘿蔔,菠菜熱水汆燙撈出備用

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4、蝦肉用菜刀拍幾下,稍微切一下

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5、餃子皮擀薄擀大鋪平,從寬邊開始

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6、把胡蘿蔔,菠菜,蝦肉平鋪在餃子皮上

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7、卷起

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8、卷成若幹生胚

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9、鍋内薄油,熱鍋,碼入鍋内

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10、煎制兩面金黃

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11、調一個簡單料汁:生抽和米醋1:1,放少許糖,攪拌均勻,開吃~

小貼士

可把菠菜胡蘿蔔換成韭菜和豆芽

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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