羊肉夾馍最正宗的做法?500克面粉,1克鹽,5克發酵粉250克溫水發酵,下面我們就來聊聊關于羊肉夾馍最正宗的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
500克面粉,1克鹽,5克發酵粉。250克溫水發酵。
發至兩倍大即可。
将面排氣後,分成50克左右的小分。
預熱鍋,刷上油,開小火,三番六轉即可。
安神增智,滋陰養血,祛風止痛的時候根據餅的厚度和鍋的餘溫性能适當的加蓋子和關小火焖餅。
鍋中放入香蔥和花椒,辣椒。
鍋中去掉渣渣,留下油,倒入羊肉,翻炒變色,加點料酒,再加入生抽、胡椒粉等,翻炒即可。
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