全球有多少人不喜歡吃香菜?如果以一道菜将人來分類,在小編看來,這世界隻有兩種人:吃香菜的和不吃香菜的,現在小編就來說說關于全球有多少人不喜歡吃香菜?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
如果以一道菜将人來分類,在小編看來,這世界隻有兩種人:吃香菜的和不吃香菜的。
據調查,全世界大約有15%的人讨厭香菜,你是不是其中之一?
為什麼有的人特别讨厭香菜?
可能是天生的!
美國的科學家們曾對兩萬五千人的DNA進行了研究,他們發現,讨厭香菜的人在11号染色體上擁有一種名叫"OR6A2"的特殊基因。
有這種基因的人對香菜裡的醛類物質(香菜味道的來源)很敏感,确切地說,應該是反感,所以會覺得香菜的氣味很難聞。
所以,不吃香菜,并不是矯情,是天生沒這個命。
相反,那些愛吃香菜的人,對香菜簡直愛得喪心病狂。不僅僅涼拌菜、牛肉面、酸辣粉和火鍋要加香菜,甚至,冰淇淋、沙冰、面包也要加香菜!
隻有你想不到,沒有他們做不到的!
話說回來,盡管小編自己極其讨厭香菜,然而不得不承認,香菜這個東西,好處的确是杠杠地。
吃香菜都有些什麼好處呢?
據《本草綱目》記載,香菜具有健胃消食、祛風解毒、促進周身血液循環的作用,可用于治療胃脘冷痛、消化不良、乳汁不足及性冷淡等症狀。
譬如,将香菜和橘皮、生姜一同煮成香菜粥,可散寒止痛、健胃消食,常用于治風寒頭痛,胃弱食滞等症。
香菜還有抑菌作用,可以當做天然的防腐劑用哦。
據研究,把香菜搗碎,然後過濾,得到香菜汁。可以抑制90%的金黃色葡萄球菌、大腸杆菌等細菌。
而如果用鮮香菜加葛根用水煎服,早晚各喝1次,對治療高血壓有輔助療效。
不過,雖說吃香菜好處不少,但并不是人人都能多吃哦。
如果你屬于這5類人,勸你再愛也得少吃
1、汗多、體味重、有狐臭、口臭、腳臭的人
因為香菜具有溫熱、發瘡的作用,會加重體味病情。
2、皮膚過敏或大病初愈的人
皮膚過敏的人,吃了容易引發過敏;大病初愈的人,往往都氣虛,吃多了自然不利于身體恢複。
3、手術後的病人
術後有疤,多吃香菜容易造成疤痕增生。
4、氣虛的人
如果你經常出現乏力、倦怠的情況,并易患感冒,說明你氣虛。
這時候就别吃香菜了,香菜味辛能散,吃多了會耗氣、損精神,從而加重氣虛。
半島新聞綜合整理,素材來源:北京頭條、家庭醫生微信公号
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