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玉米大概要煮多少分鐘才能熟

美食更新时间:2025-01-17 15:31:46

玉米大概要煮多少分鐘才能熟（玉米一般煮多久才熟）1

玉米是一種健康營養的粗糧，玉米的吃法很說，而煮玉米是最常見的吃法。怎樣煮出香甜可口的玉米，簡單的妙招一起來學學吧！

　玉米煮多久能熟方法一：

1、将玉米最外側的厚皮剝掉，留最内層的2層薄皮，保留玉米須，洗淨；

2、把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，蓋上蓋子煮8分鐘；

3、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘後，先将甜玉米夾出，再繼續煮2分鐘黏玉米。

4、煮好的玉米最好馬上夾出瀝幹水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。

玉米大概要煮多少分鐘才能熟（玉米一般煮多久才熟）2

玉米煮多久能熟方法二：

玉米渣淘洗幹淨，放入開水鍋内，等粥煮成粘糊狀的時候，放一些堿，再繼續煮，待粥開鍋的放向變成從鍋的外沿兒向内翻開的時候，就熟了。

大一點兒的玉米渣還可以與大米一起做米飯，做米飯之前要先在冷水中浸泡1個小時，為了更好吃，還可以放幾顆大棗，用電飯煲做的話方便一些，不用控制時間。如果上蒸籠蒸的話，上氣以後大概40分鐘就熟了。如果用高壓鍋蒸，上閥後最多20分鐘就行了。

玉米煮多久能熟方法三：

高壓鍋的話将苞米放到高壓鍋中加水，水可比苞米稍微淺一點，再點火煮，時間控制在高壓鍋的高壓閥上氣轉動後1-2分鐘即可。不要煮太久，時間煮長了，味道較差。

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