糖醋虎皮蛋?主要食材:鹌鹑蛋22粒配料:蒜五瓣,醋,醬油,白糖,澱粉,我來為大家科普一下關于糖醋虎皮蛋?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主要食材:鹌鹑蛋22粒。
配料:蒜五瓣,醋,醬油,白糖,澱粉。
鹌鹑蛋煮熟剝皮,蒜剁成蒜末,澱粉加少許水兌成水澱粉,都待用;
鍋中放油,将鹌鹑蛋炸成金黃色;
鍋中留少許油,炒香蒜末,放入适量水,加入醬油、糖和醋;
水開後,倒入水澱粉,攪拌均勻後,待水開後,将調成的汁澆在炸好的鹌鹑蛋上即可。
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