新鮮海蜇的吃法和做法大全-tft每日頭條

新鮮海蜇的吃法和做法大全

美食更新时间:2025-01-15 20:41:42

新鮮海蜇的吃法和做法大全（海蜇的各種美味吃法）1

【酸辣海蜇】

材料

醬油，白糖，麻油，味精，蒜泥，老幹媽辣椒醬

做法

1、海蜇用溫水浸泡後洗幹淨再切成細絲，再用涼開水清洗幾次，将水濾盡；

2、加入醬油、醋、白糖、味精、麻油、蒜泥、老幹媽辣椒醬，拌勻即可食用。

新鮮海蜇的吃法和做法大全（海蜇的各種美味吃法）2

【海蜇莴筍】

材料

海蜇、莴筍、蒜、麻油、花椒油、橄榄油、辣椒油、鹽

做法

1、把海蜇買回家一定要清水泡着，起碼2天時間，早晚換一次水，否則會太鹹；

2、泡好的海蜇切絲放入碗裡備用；

3、莴筍切絲用少許的鹽抓一下去水後也放入海蜇裡，在裡面加入麻油、花椒油、橄榄油、辣椒油、蒜，攪拌均勻就可以，很爽口也開胃。

新鮮海蜇的吃法和做法大全（海蜇的各種美味吃法）3

【涼拌海蜇頭】

材料

海蜇頭150克，香蔥末25克，醬油、白糖、味精、香麻油、色拉油各适量。

做法

1、将海蜇頭洗淨，順着蜇瓣切成小片備用。

2、炒鍋加油燒熱，倒入裝有蔥末的碗内，制成蔥油待用。

3、将海蜇頭濾去水分，放入大碗内，用沸水略燙後瀝幹水分，趁熱加入醬油、白糖、味精拌勻，再淋入香麻油、蔥油裝盤即成。

新鮮海蜇的吃法和做法大全（海蜇的各種美味吃法）4

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