在2018年的時候，我們國内的肉牛行情有所好轉，肉牛價格也快速上漲。我記得當時400斤左右的小牛犢，便宜的7200就可以買到，貴一點的8000多塊錢。現在400斤左右的小牛犢已經上漲至1.4~1.6萬元了，可以說是非常昂貴。
我們國内養的夏洛萊牛，主要集中在東北地區，尤其是在吉林，他們那邊養了很多的夏洛萊牛，但是在2018年年底，行情好的時候夏洛萊牛卻賣不出去，有很多人都說砸在手裡了，這究竟是為什麼呢？大家如果不太相信的話，可以去問一問東北的是不是這個情況。
夏洛萊牛的缺點你知道嗎？①難産率高：這個牛難産率特别高，一般情況下可以達到12%~15%，而我們國内的普通黃牛，他的難産率隻有2.5%左右，這個牛是我們國内黃牛難産率的5~7倍左右。
（這是上個月一吉林養殖戶，用夏洛萊牛給本地黃牛雜交生的小牛，結果母牛難産，小牛的腿都給扯斷了，才終于把它給扯出來。）
一些有經驗的養殖戶不願意養殖夏洛萊牛就是因為這個原因。
②配種難：因為難産率較高，很多想要配種的，人家不喜歡要公牛夏洛萊牛，因為夏洛萊是大型牛，給我們本地土黃牛雜交以後，小牛生下來很大，有可能就造成難産。
如果養的是母牛夏洛萊牛，母牛的體格比較龐大，本地的土黃牛很難給它雜交。所以很多養殖戶隻能采取人工授精，即使是人工授精，人家也不太願意要利夏洛萊。
③出欄難：為什麼說出欄難呢？很多人在養牛的時候，品種并不是說都是統一的。有很多人養的是夏洛萊＋本地土黃牛＋西門塔爾牛等，這些要麼是中型品種，要麼是小型品種，你養到1100~1200斤，甚至是1000斤你就可以出欄。
但是夏洛萊牛在1000斤的時候還在長個呢，1500斤都是很正常的，那如果說同一批次出欄，那你這個夏洛萊牛到底賣不賣呢？
哪種牛較為受歡迎？廣西貴州這一邊，養的水牛比較多，也就是偏南方一些地區，他們這邊可以根據當地的實際情況養殖一些水牛。
北方這邊你就不要考慮了，幾乎沒有養殖水牛的。在北方我們隻認兩種牛，第一是我們的本地土黃牛，這個價格和西門塔爾差不多，還有一種就是，我們這邊隻認西門塔爾牛，西門塔爾牛的價格也比較高，其他的一些品種都不太受歡迎。
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