紫菜海米雞蛋湯的做法?食材:紫菜适量、海米适量、雞蛋适量、蔥适量、蔥适量 ,下面我們就來說一說關于紫菜海米雞蛋湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:紫菜适量、海米适量、雞蛋适量、蔥适量、蔥适量。
将海米和紫菜用水浸泡15分鐘。
炒鍋裡熱油,放入姜絲爆香,再加入海米,滴少許料酒翻炒一會。
再加适量水煮至湯色發白。
加入泡發後的紫菜。
大火煮開。
雞蛋液打散,均勻的倒入紫菜湯中。
煮開後加蔥花,再加鹽調味即可。
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