By 21g2
1、裡脊肉切片
2、料酒,醬油,澱粉,腌制半小時左右
3、剩下的調料加少量清水攪拌均勻,芝麻和孜然也可以一起放裡面。
4、鍋裡倒入少許油,裡脊肉煎熟,這個過程中放手抓餅,在向上這邊打個雞蛋,等餅的邊緣變色了,翻面。我現在就是翻過面了,蛋在下面了。
5、用刷子刷一層醬
6、放生菜和裡脊肉,最後再加上好吃的丘比沙拉醬
7、完成。喜歡加蔥和香菜的可以在餅卷起來之前加。我不愛吃就沒加。
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