海蜇怎麼做?食材:水發海蜇頭400 克,醬油40 克,醋25 克,姜末5 克,香油3.5 克,下面我們就來聊聊關于海蜇怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
海蜇怎麼做
食材:水發海蜇頭400 克,醬油40 克,醋25 克,姜末5 克,香油3.5 克。
取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小時,再充分洗幹淨。
而後切成細絲,用冷開水洗滌1-2次,把海蜇絲的水盡量擠幹淨,放在盆内。
加入适量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味,充分拌勻,即可食用。
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