如何做蜂蜜烤面包?面粉:500g、酵母:20g、黃油或者色拉油:20g、雞蛋:1個、砂糖:50g、水:350g混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的團,下面我們就來說一說關于如何做蜂蜜烤面包?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
面粉:500g、酵母:20g、黃油或者色拉油:20g、雞蛋:1個、砂糖:50g、水:350g。混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的團。
分成20-30g的劑子,成型後卷成圓卷,或者揉成圓團。
30-40℃醒發20分鐘。
刷雞蛋液在表面,烘烤。
表皮金黃,就可以出爐了。
出爐後,刷混合加糖水的蜂蜜。
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