咖喱飯怎麼做?土豆胡蘿蔔去皮洗淨後切滾刀塊,洋蔥洗淨切絲,雞肉切塊備用,現在小編就來說說關于咖喱飯怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
土豆胡蘿蔔去皮洗淨後切滾刀塊,洋蔥洗淨切絲,雞肉切塊備用。
炒鍋中倒入油,待油7成熱時,放入洋蔥絲,炒至洋蔥絲變成透明色,放入土豆塊和胡蘿蔔塊,煸炒2分鐘。
放入雞肉,加水,沒過食材表面,蓋上蓋,大火煮開後,繼續煮五分鐘至土豆和胡蘿蔔變熟。
水開後關火,放入咖喱塊兒,化開,繼續開火,熬到粘稠度适中就可以了。
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