栗子怎樣保存?低溫保存:新鮮的生栗子,可以放在低溫的環境中保存,如果想把新鮮的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存,一定不能讓它表面帶水,而且要把它裝入到可以密封的保鮮袋中,這樣能讓它保存兩三個月不變質,如果直接把它存入冰箱的冷凍室,則可以讓栗子保存一年不變質,下面我們就來說一說關于栗子怎樣保存?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
低溫保存:新鮮的生栗子,可以放在低溫的環境中保存,如果想把新鮮的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存,一定不能讓它表面帶水,而且要把它裝入到可以密封的保鮮袋中,這樣能讓它保存兩三個月不變質,如果直接把它存入冰箱的冷凍室,則可以讓栗子保存一年不變質。
用木屑保存:新鮮的栗子,用木屑保存也特别好,在購買栗子以後,可以把它幹燥的木屑混合在一起,裝入到透氣的容器中,然後再把它放到陰涼通風的環境中,再栗子上層蓋上大量木屑,這樣可以讓栗子保存兩個月,而且口感新鮮而不會變質。
風幹保存:生栗子在保存過程中容易變質,與它含水量過高有直接關系,想讓它保存較長時間可以直接把它風幹,但在風幹以前,應該把新鮮闆栗放在冷水中浸泡七天,取出以後瀝幹水分,然後再把它裝到透氣的竹籃中,懸挂在通風的地方,讓它自然内幹這樣保存的栗子雖然水分較少,但是在很長時間内不會變質。
密封保存:新鮮的生栗子還可以放在密封的環境中保存,但在保存以前,需要把栗子表皮用清水洗淨,然後放在陽光下曬一天,讓它表面水分全部流失,再把它們裝到可以密封的陶瓷罐中,把口密封好,直接存放到陰涼的地方,也能讓生栗子在幾個月内保持新鮮不變質。
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