糖尿病月子飲食?糖尿病人坐月子如何飲食一、糖尿病人坐月子的飲食注意事項：，我來為大家科普一下關于糖尿病月子飲食?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

糖尿病月子飲食

糖尿病人坐月子如何飲食。

一、糖尿病人坐月子的飲食注意事項：

1、飲食分配和餐次的安排

将計算好的熱量及營養成分轉化為食譜，堅持少食多餐，定時、定量進食，至少保證三餐，早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配，或三餐熱量分布大概為1/5、2/5、2/5。對于産後血糖高者宜一日4～5餐。此外，為了減少低血糖發生，哺乳期的母親應定時、定量進食碳水化合物，在喂乳之前适量進食，有助于預防低血糖的發生。肥胖者、使用胰島素者酌情加餐不加量。

2、補水保證奶水充足

為保證奶水的充足，糖媽媽别忘記多補水，補水不隻是單純的喝白開水，可以适當多喝一些魚湯、牛奶、蔬菜湯等，既補充了水分，又保證了營養和優質蛋白質的攝入。當然，傳統的花生豬蹄湯、蓮藕排骨湯等也可适量吃，最重要的就是，在保證整體食物均衡的前提下，總熱量不超标。

3、食物的多樣化與烹調方法

可經常用的烹調方法：拌、蒸、炖、汆、溜、扒、鹵。可偶爾用的烹調方法：滑溜、爆炒、紅燒(無糖)。③盡量不用的烹調方法或偶爾品嘗少量的：煎、炸、幹燒。

4、低鹽飲食

糖媽媽每日鹽的攝入量應控制在6g以下。

5、植物油的選擇

宜用植物油，如菜油、豆油、玉米油、橄榄油、芝麻油、色拉油、葵花籽油，忌食動物油、奶油、雞皮、豬皮、鴨皮。植物油也應限量，以1湯勺産生90Kcal為标準。

6、食物的選擇

(1)、可基本随意選擇的食物：含糖在30%以下的綠葉蔬菜、瓜茄類、不含脂肪的湯、茶、飲用水。

(2)、可适量選用的食物：米飯、饅頭、面包、玉米、燕麥、荞麥等糧谷類。綠豆、赤豆、黑豆、蠶豆、黃豆等豆類及制品。鮮奶、酸奶、奶酪。魚、蝦、瘦肉、禽肉、蛋。鮮果、土豆、山藥、南瓜、花生、核桃、瓜子、腰果等。各類油脂、醬油等含鹽的調味料。

(3)、限制使用的食物：蔗糖、冰糖、麥芽糖、紅糖、糖漿、蜂蜜等糖類。各類糖果、糖水罐頭、各種蜜餞。汽水、可樂、椰奶等含糖的甜飲品。黃油、肥肉、春卷、炸薯條、油酥點心等高脂肪及油炸食品。米酒、黃酒、啤酒、果酒及各種白酒等酒類。

二、适合糖尿病人坐月子的食譜：

(一)、裡脊肉炒蘆筍

材料：黑木耳20克，嫩裡脊肉150克，青蘆筍3根，大蒜4瓣，鹽少許，胡椒粉1/2湯匙，澱粉1小匙，水1大匙。

做法：

1、将黑木耳洗幹淨，撈起後瀝幹，切絲備用。将嫩裡脊肉切成細條狀，粗細和蘆筍相當。把裡脊肉和蘆筍都切成小段，每小段約3厘米長。

2、将鍋預熱，加入少許油，先把蒜片爆香，再放入裡脊肉、蘆筍和黑木耳拌炒均勻。

3、加入鹽和胡椒粉炒熟後盛盤，将澱粉加水勾芡好淋上即可。

功效：将各種蔬菜拌炒在一起，可以增加對寶寶神經管發育相當重要的葉酸的攝入量。另外，蔬菜的熱量低，即使是孕婦吃得很飽，也隻是攝入了少許熱量，血糖不會升高。2、青蘆筍含有豐富的維生素E、維生素C和纖維素，有清血和平衡血糖的功能。

(二)、蔬菜蛋餅燒

材料：面粉30公克、雞蛋1顆、高麗菜40克、洋菇10克、四季豆20克、紅蘿蔔20克、水240ml，鹽、大蒜醬油、沙拉油少許。

做法：

1、高麗菜洗淨切絲、四季豆洗淨切丁、紅蘿蔔洗淨切丁、蘑菇洗淨後切片備用。

2、面粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再将高麗菜絲、四季豆丁、紅蘿蔔丁、蘑菇、和鹽放入拌勻。

3、取平底鍋放入少許油燒熱，倒入調勻之蔬菜面糊，以小火煎至金黃色後，翻面煎熟，即可取出。

4、蔬菜蛋餅燒可沾少許大蒜醬油食用，再搭配一杯無糖豆漿。

功效：簡易的蔬菜蛋餅燒，再搭配一杯無糖豆漿，不但脂肪含量低，且豆漿屬于蛋白質類的食物，具有不含膽固醇及高纖維的優點(豆渣最好不要丢棄，纖維量會更高)，可增加纖維質攝取，幫助餐後血糖的控制。

(三)、芝麻牛蒡雜糧飯

材料：五谷雜糧80g、牛蒡20克、白芝麻少許，鹽、香油适量。

做法：

1、五榖雜糧洗淨後，用冷水泡約8小時(或放過夜)，撈出瀝幹水分後備用。

2、牛蒡洗淨去皮、切絲備用。

3、将浸泡好之五榖雜糧，放入電鍋蒸熟。熟透時趁熱加入牛蒡絲和所有調味料及白芝麻拌勻，再蓋上鍋蓋焖約5~10分鐘即可。

功效：五谷雜糧比起精緻白米飯，富含纖維質、維生素B群、維生素E、蛋白質及礦物質。芝麻含有不飽和脂肪酸、維生素E。而牛蒡絲屬于高纖維蔬菜，每100g牛蒡絲就含有6.7g膳食纖維，可以預防便秘，延緩餐後血糖上升，有利于餐後血糖的控制。

(四)、糖醋山藥蛋塊

材料：山藥200克，雞蛋2個，糖、醋少許。

做法：

1、将山藥洗淨，去皮，切成滾刀塊。

2、炒鍋燒熱，加植物油适量，燒至六成熱時，将山藥塊放入，炸至起皮呈黃色撈出，瀝油。

3、炒鍋控淨油，加醋及糖水，燒開後再倒入山藥塊，用面粉80克(面粉50克加水)使汁收濃，裹勻山藥塊，即成。

功效：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。山藥含有大量的黏維生素、液蛋白及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得延年益壽、益志安神的功效。

(五)、玉竹炒藕片

材料：玉竹200克，蓮藕300克，胡蘿蔔1根，鹽、姜、胡椒粉、味精适量。

做法：

1、玉竹洗淨，切段，焯熟，瀝幹。蓮藕洗淨，切片，焯水。胡蘿蔔去皮，切片。

2、鍋上火放油燒熱，倒入玉竹段、藕片、胡蘿蔔片炒至斷生，加精鹽、姜汁、胡椒粉翻炒均勻，加味精即可裝盤。

功效：蓮藕益血生肌、健脾開胃、止瀉。玉竹生津止渴、養陰潤燥，兩者同烹，适用于各型糖尿病孕産婦常食。

(六)、雞蛋炒鮮菇

材料：雞蛋2個，鮮菇，胡蘿蔔1根，蔥适量。

做法：

1、先将雞蛋打入碗中進行攪拌，然後在雞蛋中加入适量的鹽。

2、再把鍋熱好，加入适量的油，将蛋倒入鍋中。待雞蛋成型後再翻入另一面，炒好之後起鍋放入碗中。

3、然後再将胡蘿蔔切成絲或丁，将鮮菇洗幹淨再放入鍋中跟胡蘿蔔一起翻炒，再放入适量的鹽。

4、炒好之後，就可以将雞蛋一起放入鍋中翻炒了。熟了即可出鍋。再放入一點小蔥。

功效：鮮菇中含有人體難以消化的粗纖維、木質素，它可保持腸内水分平衡，它還可吸收餘下的膽固醇、糖分将其排除體外，對預防糖尿病、便秘都十分有利。

(七)、大蒜蒸南瓜

材料：半個南瓜，适量的大蒜，鹽、香油少許。

做法：

1、南瓜去瓤洗淨。

2、炒鍋燒熱倒植物油，油溫4成熱放入蒜蓉，用小火将蒜蓉炸至金黃色後，倒入蔥姜末和紅椒末炒出香味。

3、将熬好的蒜酥汁澆在南瓜上，然後在放入鍋中蒸煮，熟後即可出鍋。

功效：南瓜還含有豐富的钴，钴能促進造血功能，并參與人體内維生素B12 的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。

(八)、芹菜炒黃豆

材料：黃豆100克，西芹，蒜4瓣，幹辣椒7個，蔥白1段。

做法：

1、幹黃豆要提前一晚上浸泡，将西芹洗淨，然後将蔥蒜剁碎，幹辣椒切小段。

2、再放入已煮熟的黃豆，加入所有的調料進行翻炒一遍。

3、再放入适量的1調料，熟後即可出鍋。

功效：大豆中的植物固醇有降低血液膽固醇的作用，不僅能降血壓，還能降血糖、現在你知道了妊娠糖尿病人坐月子如何飲食了吧。糖媽媽不妨多吃推薦的食譜，既能降糖又可以保證營養供給哦。

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