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螃蟹籽外漏的卵能吃嗎

生活更新时间:2024-12-24 11:46:17

螃蟹籽外漏的卵能吃嗎?不能吃因為螃蟹籽産下來之後，會附着在螃蟹的體表，随着螃蟹每天在河水、湖水中遊蕩、覓食，加上蟹卵之間有很多孔隙，會藏有很多泥沙、水草、細菌等髒東西，而且漏在外面的螃蟹籽卵不用多久就要孵出小螃蟹了，此時的籽不同于螃蟹肚子裡面籽，其味道較腥、口感偏硬，營養也較低，還可能顔色發黑，粘附多種細菌等有害物質，如誤食可能引發健康問題，是不建議吃的，今天小編就來說說關于螃蟹籽外漏的卵能吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

螃蟹籽外漏的卵能吃嗎

不能吃。

因為螃蟹籽産下來之後，會附着在螃蟹的體表，随着螃蟹每天在河水、湖水中遊蕩、覓食，加上蟹卵之間有很多孔隙，會藏有很多泥沙、水草、細菌等髒東西，而且漏在外面的螃蟹籽卵不用多久就要孵出小螃蟹了，此時的籽不同于螃蟹肚子裡面籽，其味道較腥、口感偏硬，營養也較低，還可能顔色發黑，粘附多種細菌等有害物質，如誤食可能引發健康問題，是不建議吃的。

而且随着螃蟹産卵将近，螃蟹自身的營養也會被消耗掉大部分，這樣的産卵蟹看着紮實分量重，但沒有多少蟹肉，口感不好，一般不吃，平時挑蟹要注意過了農曆九月，就不要吃雌蟹，這個時候是産卵期。

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