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墨魚章魚鱿魚有什麼區别

圖文 更新时间:2024-10-07 22:21:04

墨魚章魚鱿魚有什麼區别?在市場裡面我們經常看到很多冰的海鮮,但是有幾個産品我很容易搞混,那就是鱿魚、墨魚、章魚,今天就教大家如何區分,今天小編就來說說關于墨魚章魚鱿魚有什麼區别?下面更多詳細答案一起來看看吧!

墨魚章魚鱿魚有什麼區别(不在海邊生活沒關系)1

墨魚章魚鱿魚有什麼區别

在市場裡面我們經常看到很多冰的海鮮,但是有幾個産品我很容易搞混,那就是鱿魚、墨魚、章魚,今天就教大家如何區分。

如何區分鱿魚、墨魚、章魚

1.都是軟體

鱿魚、墨魚、章魚,它們都屬軟體動物。

章魚是軟體動物門頭足類八腕目動物,俗稱八爪魚。章魚頭足部有4對肉腕,腕很長,長度是軀幹的3~5倍,猶如8條帶子,這樣一眼就可以識别出來章魚了。

墨魚和烏賊是一種魚,不同地區叫法不一樣,它們是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。鱿魚是墨魚或烏賊的一個品種。區别章魚和墨魚(烏賊、鱿魚)最明顯的标志是章魚有八條可收縮的腕(八隻腳),而墨魚(烏賊、鱿魚)有十條可收縮的腕(十隻腳)。

2.身體結構

身體結構不同章魚是八條腕,鱿魚、墨魚皆為十條腕。

章魚身體柔軟,鱿魚生長有軟骨,墨魚則有硬骨。

3.外觀

外觀形狀不同。看到章魚我們可以聯想章魚小丸子--其身體呈囊狀,貌似丸子;鱿魚身體狹長、仿佛管具,橫切面為圈狀;墨魚的身體則較為扁平、十分寬大。

然後就看他們的頭了,墨魚的頭長圓的,鱿魚是長尖的,章魚是短圓的。

4.墨魚含墨汁

墨魚,顧名思義頭裡面有很多墨汁,章魚跟鱿魚沒有墨汁

5.生活習性不同

章魚一般用腕中吸盤沿海底爬行,動作十分緩慢;鱿魚、墨魚則在海中快速遊動。

章魚是夜行性動物--對于光線十分敏感--喜歡待在黑暗的環境之中,漁夫常将專用的陶罐抛入海中,然後算好時間、請君入甕--等着章魚鑽入罐中自投羅網;

鱿魚、墨魚卻喜歡光亮,漁夫就利用其之習性,在捕撈船上挂起魚燈等着它們蜂擁而至,然後一網打盡。

6.食用方式不同

章魚可生食亦可熟食,而生食尤佳;

鱿魚、墨魚則須煮熟後再食用--皆因其體内有一種多肽成份--若未煮透即食用,往往會讓食客腸胃運動失調、以緻于腹部不适。

此外鱿魚之類的水産品性質寒涼,脾胃虛寒的人亦應少吃為妙。

圖片認識鱿魚、墨魚、章魚

1.章魚

章魚體呈短卵圓形,囊狀,無鳍;頭與軀體分界不明顯,章魚的頭胴部約7-9.5厘米,頭上有大的複眼及8條可收縮的腕。

2.墨魚

墨魚相比鱿魚一個很大的區别就是,身體較寬厚,背部多了一個堅硬的殼(硬骨)。

3.鱿魚

鱿魚,也叫海兔子,體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鳍呈三角形

鱿魚餃子

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