ROUND 2

十大時尚餐廳評選

SHI SHANG CAN TING

根據《關于印發<永嘉縣旅遊餐飲“揭榜挂帥”暨十大時尚餐廳評選活動方案>的通知》和《十大時尚餐廳評選細則》的程序要求，10月19日至22日，市楠溪江旅發中心聯合縣農業農村局、縣商務局、縣文廣旅體局、縣衛健局、縣市監局等縣直部門組成測評組到全縣16個鎮街25家參評餐飲單位進行實地測評打分。對照《時尚餐廳測評表》，從餐廳的整體風貌、設施設備、服務質量、環境衛生、文明用餐等五個方面進行綜合評價，篩選出15家餐飲單位入圍第二階段（比看活動），現予以公布。

永嘉縣旅遊發展工作委員會辦公室

2021年11月10日

永嘉旅遊餐飲十大時尚餐廳評選活動

（第二階段）入圍名單

序号	鄉鎮（街道）	餐飲單位名稱	地點
1	鶴盛鎮	嶺上人家 （山裡人之居）	羅家寮村
2	沙頭鎮	舌間·靈運仙洞 餐廳	水岩村 （靈運仙境景區）
3	碧蓮鎮	小源故事	碧蓮社區
4	北城街道	村姑麥燙镬	環城北路67号
5	岩坦鎮	嘉納莊園	溪口村
6	鶴盛鎮	楠溪彙餐廳	岩上村
7	橋下鎮	米蘭國際大酒店	永臨大道
8	三江街道	瓯越軒	環江大道立體城購物中心4樓
9	大若岩鎮	君蘭上院	大若村
10	大若岩鎮	鄉遇鄉味	大若村
11	岩頭鎮	楠溪小廚	麗水街社區
12	楓林鎮	阿芳私房菜	楓林楓二村
13	岩頭鎮	1839特色餐廳	麗水街社區
14	橋頭鎮	世外桃園農家樂	黃坦村
15	沙頭鎮	一絕農家菜農家樂	珠岸村

注：以上15家入圍第二階段（比看活動）的參評餐飲單位，排序不分先後。

入圍餐飲單位展示介紹

1、嶺上人家（山裡人之居）

餐廳位于鶴盛鎮嶺上人家27-29号，是曆史悠久的20年本土餐飲老店。20年前開起了嶺上的第一家農家樂後，市場反響極佳。“烤全羊”作為山裡人之居的特色菜也漸漸被大衆熟知和認可。

特色菜：烤全羊、家燒本地雞、紅燒羊雜、豬腳炖筍幹、紅薯幹湯、楠溪金粉餃、紅燒溪魚、溪螺、香魚幹等。

訂餐電話：0577-67198024

2、舌間·靈運仙洞餐廳

餐廳位于沙頭鎮靈運仙境景區出口處，餐廳環境特色是開在岩洞裡，上下兩層，約2000㎡。獨一無二的岩洞就餐環境特色，酒店賓館的服務标準，農家民宿的實惠價格。有來自新疆喀什的專業廚師團隊與來自新疆原産地的原材料進行精心制作新疆特色美食菜肴。

特色菜：新疆特色烤全羊、架子肉、烤羊腿、烤羊排、新疆羊肉串、新疆烤羊肉包子、新疆馕餅、架子肉、酥炸田魚、藥膳、自産有機時蔬。

訂餐電話：13388515558

3、小源故事

餐廳位于碧蓮鎮雙橋路8号，系楠溪江第一家精釀啤酒工坊餐廳，在這裡可以喝到最新鮮最正宗的自釀啤酒（草莓啤酒、黑啤酒等）。餐廳有3個就餐區域，進門右手邊古窯餐廳（微醺廳）；一口二層的古窯就餐區，一層是餐廳，二層茶吧音樂吧（窯望星空）酒餘茶後，配套一露天休閑區。記憶永釀廳（酒文化餐廳）存放原永嘉釀造廠的記憶物件及白酒産品展示。

特色菜肴：不忘初心、小心依依、愛入膏髓、算後有餘、碧蓮之吻等。

訂餐電話：0577-67206999

4、村姑麥燙镬

餐廳位于北城街道環城北路67号，雖僅一間三層營業房，但通過精心設計，每廳每室布局合理、錯落有緻、一塵不染。餐廳獨具三大特色，一是經營者胖子夫妻二人擁有幾十年魚丸店、私房菜等經營經驗，對美食追求極緻！二是美食店為自屬房，酒香不怕巷子深，不追求利益最大化，堅持用工匠精神做好每道美食。三是美食店逢周末店休，陪伴家人帶來的充分放松，為開啟新一周美食烹制注入更好的精力和活力。

特色菜：麥燙镬、麥餅、魚丸、魚餅、秘制牛骨、雜糧豬肚、特色魚頭、秘制釘螺、高山筍衣、鹵水豆腐等。

訂餐電話：13588912898

5、嘉納生态餐廳

餐廳位于岩坦鎮溪口村，系現代與傳統文化結合的生态藝術餐廳。“綠色、健康、樂活，我們一路同行”，是該家生态餐廳的核心理念。一樓就餐區開放通透，古色古香的格調，配上特有的玻璃大棚鋼結構環境，整體氛圍甯靜又充滿雅趣。二樓用餐為簡約風格的包廂雅座。

特色菜：特色鹵牛筒骨、楠溪江溪魚、農家山羊肉、藥膳豬肚雞、番鴨燒目魚、田喜兒燒溪螺、楠溪江溪蝦、岩坦素面、鹽鹵本地豆腐。

訂餐電話：13968976992

6、楠溪彙餐廳

餐廳位于鶴盛鎮岩上村8号，餐廳裝飾以新中式風格為主，本餐廳擁有就餐大廳2個、小包廂2個、大包廂2個（20人位），可接納賓客260餘人。廚房加工間單獨分開，有效的保證所有菜品的衛生質量。我們的服務宗旨是”滿意在服務，成功在細節、奉獻在崗位。”讓賓客在此消費真正感覺到物有所值、賓至如歸。

特色菜：楠溪秘制烤全羊、醬燒黃牛骨、瓯越溪螺、楠溪江香魚幹、悶罐農家走地雞、筍幹土豬肉包、手工麥餅等。

訂餐電話：15867725077

7、米蘭國際大酒店

餐廳位于橋下鎮永臨大道與藝蘭路交彙，擁有30個餐飲包廂與多個餐飲大廳，共有2000個餐位，可滿足日常宴請、接待與大型宴會的要求。該店有一家烈酒廠-浙江書蘭居酒業，是永嘉縣白酒燒制技藝的非遺基地。酒廠内設有書蘭居非遺館，展示了永嘉老酒汗的文化、戚氏拓印術（溫州市級非遺）和戚氏宗族文化。

特色菜：書蘭居花酒、書蘭居七草腎酒、書蘭居永嘉老酒汗、米蘭貓兒飯、招牌泉水豆腐、酒香糯米飯、橋下豆腐蒸闆鴨。

訂餐電話：0577-66993777

8、瓯越軒

餐廳位于三江街道立體城購物中心四樓，一家新古典主義裝修的私房菜館，主打新派瓯菜，餐廳對中國文化中的元素進行提煉，古亭、屏風、長廊、水墨畫…用空間上的層層遞進，給人複古、雅緻、休閑、溫馨的就餐感受，共12個包廂，不同的裝修風格、不同的包廂，最大包廂是20人的大桌，可以滿足各種餐飲接待。

特色菜：果木戰斧牛排、金湯小米炖遼參、芙蓉肉醬小鮑魚撈飯、特色跳水黃金魚、石鍋蒜子焖南美參等。

訂餐電話：15657700999

9、君蘭上院

餐廳位于大若岩鎮大若中路楠溪雲岚，傳承了江浙菜的烹饪技巧，結合楠溪江本地食材，打造了上院的楠溪江美味，複古大氣的裝修，來自專業廚師團隊制作的特色黃牛骨、豬頭排、蘆筍牛肉、烤鵝等，精緻的金粉夾、麥餅等美味點心，絕對能滿足你的味蕾，菜品優惠卻能提供星級般的服務。

特色菜：特色黃牛骨、烤全羊、酒炖泥鳅、家燒本地鵝、紅燒肉、糖醋排骨等。

訂餐電話：18957776869

10、鄉遇·鄉味藥膳餐廳

餐廳位于大若岩鎮楠溪雲岚，是一家深挖當地長壽康養文化的藥膳餐廳，以美食為基礎，重點打造永嘉藥膳，推廣永嘉長壽文化。以永嘉社區學院發行的《永嘉藥膳》為藍本，已推出數十道特色藥膳。研發永嘉野生黃精系列健康特色藥膳和特色便捷的藥膳小吃，藥食同源，是食養的一大特色。餐廳房間裝修精緻典雅，陳設舒适溫馨，以“家幸福”為理念，設有帶影音功能的大小包廂，可以偕一家老小體驗不一樣的鄉村風味。

特色菜：黃精馍、七腎天鵝、天門冬排骨、杜仲牛尾巴、石斛鴿蛋、甘麥大棗湯、天麻魚頭等。

訂餐電話：13588937332

11、楠溪小廚

餐廳位于岩頭鎮新興街67-73号，是一家曆史悠久的15年本土餐飲老店。餐廳用材都是真材實料，用楠溪江綠色，健康，無污染食材，做良心餐飲，遊楠溪美景，品楠溪小廚，餐廳共有5層，每層都有多個包廂，用餐環境開放通透，包廂裝修别具風格。每一處布置、每一道上好的佳肴。

特色菜：烤羊排、家燒本地雞、南瓜炒粉幹、楠溪金粉餃、臘肉烏米飯、韭菜溪螺、香魚幹等。

訂餐電話：13968963626

12、阿芳私房菜

餐廳位于千年古鎮楓林鎮鎮前街，以健康養生為主題的餐廳，店内時令蔬菜都由自家種植，還有自家養的土雞。經過十多年的經營，已有了一定的口碑，餐廳特色菜品雜糧黃饅頭，吸引不少外地朋友慕名而來，也因此成為了客人必點的一道鎮店美食。

特色菜：金瓜玉米、雜糧黃饅頭、家燒高山本地雞、紅燒豬蹄、法式香草監局鲑魚、南瓜絲炒粉幹、蒜蓉小龍蝦、家燒監水豆腐等。

訂餐電話：13868612569

13、1839楠溪花開（十五）

餐廳位于岩頭鎮麗水街金楠路115号，1839餐廳的一樓和二樓都是老物件展覽館，便于遊客在品嘗美味佳肴的同時，欣賞滿滿的過往，走進每一個人回憶裡的舊時光。滿足遊客味蕾的同時，一起回味舊事。主營永嘉特色菜，打卡過都市大街小巷的網紅店，品嘗過各式各樣的花樣美食，燈紅酒綠之間，唯有1839餐館，安靜地待在麗水古街上，等候遊客的探尋。

特色菜：麥塌鍋、金粉餃等。

訂餐電話：15858041839

14、世外桃源農家樂

餐廳位于橋頭鎮黃坦村原黃坦小學，是一家特色休閑農家樂，占地面3000平方米，擁有10個特色包廂，兩個大廳，可同時容納260人就餐，擁有專業的廚師團隊和優雅的就餐環境，為顧客提供特色的本地新鮮時令菜肴！餐前餐後移步多個休閑景觀，景色有着不一樣的美，竹林蟬鳴，綠樹草坪，小橋流水，水中魚兒嘻戲，猶如夢寐以求的世外桃源一般。

特色菜：黃坦芋頭、砂鍋豬肚煲、石鍋黑米飯、手抓小牛排、特色烤全羊、農家冬瓜盅、神仙雞等。

訂餐電話：13587721700

15、一絕農家菜

餐廳位于沙頭鎮珠岸村望溪路285号，系珠岸農家樂一條街12家農家樂中具有代表和典型的餐廳，該餐廳在大衆點評榜單中溫州農家菜好評榜位列第一。每道菜肴菜燒制得十分到位，食材火候、性價比都是極好的。

特色菜：紅燒鯉魚、牛胃砂鍋雞、燒全羊、烤乳豬、烤羊排等。

訂餐電話：13806553316

來源：楠溪江 景區産業處

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