大家好，我是聚靈陣主。今天要給大家分享的是雙十一期間入手的摩飛折疊暖菜闆， 說實話當時入手這款産品主要是用于給家裡的小陣主做輔食保溫，小孩吃飯實在是太慢了，每次吃到後面輔食都是涼涼的，所以經常擔心傷到小陣主稚嫩的腸胃。不過入手之後發現這款暖菜闆能應用的場景相當豐富，簡直就是神器。下面陣主對這款暖菜闆進行了展示、評測和用途的詳述，大家可以一起來看下它是否值得購買呀~

暖菜闆的主要作用是通過紅外線加熱技術，在靠近暖菜闆的空氣會形成一個保溫空間，實時保溫飯菜。冬天飯菜容易變涼，愣着頭皮吃下去很容易消化不良；回鍋重做又挺麻煩的，而且反複加熱也容易産生亞硝酸鹽；微波爐加熱确實方便一點，但飯菜的味道就變了，特别是一些煎炸、燒烤類的食物，重新加熱後會失去外酥裡嫩的口感，變得幹硬難吃。因此，暖菜闆在日常的飲食生活中還是挺有實用性的。

前面說過，我入手摩飛暖菜闆是為了給小陣主的輔食保溫，而在這之前，我也想了挺多辦法，買了挺多工具。比如那種注熱水的保溫碗，看着挺好用，但實際上問題不少，一是燙手，用起來不方便，二是随着小陣主吃的東西種類變多，碗也要買很多個，索性就一步到位，來個暖菜闆，一次最多能保溫6樣輔食，足夠用了。

不過入手之後，我發現暖菜是真香，不僅能保溫輔食，家中的一日三餐也可以保溫。尤其是像我家這種多人口家庭，我爸媽來到北京幫忙一起帶娃，每次一起吃飯就要做好多菜，做完最後一個，往往第一個菜已經涼了；或者有時候等小陣主吃完，好好的熱菜也都變成了涼菜。這時候有暖菜闆就方便了，能讓桌上的菜一直都是熱乎的。

像我和我媽，腸胃都不好，冬天吃點涼的就容易消化不良，家中常備健胃消食片。現在有了摩飛暖菜闆，就可以随時都有熱菜熱飯啦，消化不良的情況也少了很多。

另外，陣主自己周末有空的話習慣泡壺茶喝喝，暖菜闆可以給熱水保溫，保證水一直都是适宜沖泡的溫度，喝完這一壺茶，下一壺的茶湯口感依然鮮活。

在我看來，暖菜闆是很适合現代人的一款産品，被忙碌生活的節奏困擾的我們，吃飯時間往往是不規律的，而暖菜闆保證了我們能在家中随時吃上熱乎乎的飯菜。而且，暖菜闆适用的場景遠不止陣主上面說的這幾個，它還有烘幹堅果、解凍食材、發酵等等應用，真心屬于是那種買了之後絕對不會後悔的小家電。

好了，下面就來具體展示和評測一下陣主入手的這款摩飛折疊暖菜闆吧。相信大家對摩飛這個品牌也都非常熟悉了，他們家的小廚電屬于顔值在線，品質優良但價格略高的類型，陣主入手過他們家的多功能鍋、蒸炖鍋、燒水杯、氣泡原汁機等幾款産品，體驗都是相當不錯。

摩飛暖菜闆的尺寸為630mm×380mm，通過鉸鍊分成了3個分區，每個分區有兩個暖菜的盤位，啟動後能同時保溫6道菜。

暖菜闆的新穎之處在于采用了折疊式設計，通過鉸鍊開合，暖菜闆能一本書一樣，輕松展開成3片，或者疊成一片，用起來非常方便。

不用的時候就把暖菜闆折疊起來，尺寸比一張A4紙大不了多少，節約收納空間。

除了折疊式的設計之外，暖菜闆的電源線也是分離式的，即插即用，不用的時候可以單獨收納，毫不累贅，這簡直就是小型廚房的福音。

暖菜闆的右側是觸控系統，可以調節溫度和時間。

可調的溫度為80℃、100℃、120℃三個檔位，同時能設置定時保溫，1小時、2小時和4小時，時間到了會自動關閉。

使用不同的溫度檔位，摩飛暖菜闆可以發揮不同的作用。120℃能快速熱菜，100℃适合日常保溫，80℃可以暖酒、熱茶、解凍等。

使用定時功能，則滿足了不同生活場景下的需要，比如家庭聚餐大家邊吃邊聊，給暖菜闆定時2小時，讓飯菜既有溫度，又不會加熱過頭；再比如，陣主有時候晚上加班，到家已經十點多了，老婆會把飯菜留好，給暖菜闆定時4小時保溫，我到家直接就能吃上熱乎飯菜。而且，定時保溫—自動關機的設置，也避免了因為忘記關機而引發的安全隐患，真是再周到不過了。

摩飛暖菜闆采用的是遠紅外發熱技術，相信看過陣主之前廚具評測的小夥伴會熟悉這種發熱技術，它最大的特點就是加熱速度快，而且遠紅外的熱量直接作用于食物，發熱效率也比普通加熱原件來得高，更加節能。

陣主開在100℃的時候，通過測溫，我們可以看出暖菜闆在一分鐘内面闆溫度就加熱到了87℃，速度果然非常快。另外，雖然暖菜闆的加熱盤位升溫塊，但是邊緣區域還是能夠保持在室溫水平，升溫後溫度基本上沒有變化，這樣也能防止我們在誤觸到面闆邊緣區域時被燙到。

陣主愛喝茶，我還特意測試了一下有暖菜闆和沒暖菜闆時茶水保溫效果。

我是在摩飛暖菜闆上和正常桌面上分别放了一杯剛倒出來的茶水，其中摩飛暖菜闆設置的溫度為100℃。然後每隔10分鐘測一遍茶水的溫度，以此比較有無暖菜闆的保溫效果。

經過20分鐘的測試，我們可以看出桌面上的茶水已經降到了37.5℃，而摩飛暖菜闆上的相同一杯茶水，溫度基本上沒有變化。由此也可以看出保溫效果确實非常不錯。

總得來說，摩飛通過這款暖菜闆又一次征服了我，無論是顔值、實用性、還是細節設計，都是非常優秀的存在，它徹底解決了我們一家人吃飯有“時差”的問題，稱得上是必備級别的家居好物。

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