淺度烘焙的咖啡豆适合做什麼-tft每日頭條

淺度烘焙的咖啡豆适合做什麼

生活更新时间:2024-08-30 06:20:36

美式布朗尼，巧克力味醇香濃郁，入口濕潤，做法快手簡單，搭配咖啡就是一個完美的下午茶！

淺度烘焙的咖啡豆适合做什麼（新手零失敗的小零食）1

食材：

黃油75克，60-70純度的巧克力100克，三合一咖啡粉3克，鹽2克，咖啡力嬌酒3克，幼砂糖83克，雞蛋2個，中筋面粉72克，可可粉4克

做法：

1、材料備齊

淺度烘焙的咖啡豆适合做什麼（新手零失敗的小零食）2

2、巧克力，黃油，鹽，糖放在碗裡隔水加熱至完全拌勻（水溫加熱在65度左右）

淺度烘焙的咖啡豆适合做什麼（新手零失敗的小零食）3

3、加入酒和雞蛋液用手動打蛋器攪拌至糖化并均勻

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4、加入可可粉，咖啡粉拌勻

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5、加入面粉拌勻

淺度烘焙的咖啡豆适合做什麼（新手零失敗的小零食）6

6、烤箱170度預熱

淺度烘焙的咖啡豆适合做什麼（新手零失敗的小零食）7

7、面糊倒入墊了油紙的模具

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8、依次碼上焦糖餅幹

淺度烘焙的咖啡豆适合做什麼（新手零失敗的小零食）9

9、170度烤18-19分鐘

淺度烘焙的咖啡豆适合做什麼（新手零失敗的小零食）10

10、出爐震下放涼切塊密封包裝

淺度烘焙的咖啡豆适合做什麼（新手零失敗的小零食）11

小貼士：

第三天回油後最好吃，裡面可以放各種堅果和巧克力夾餡

淺度烘焙的咖啡豆适合做什麼（新手零失敗的小零食）12

淺度烘焙的咖啡豆适合做什麼（新手零失敗的小零食）13

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