正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯-tft每日頭條

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯

生活更新时间:2025-08-09 19:05:38

　　最近迷上了辣白菜做的美食，酸酸辣辣的，帶點甜味，很是開胃。

　　今天我就跟大家分享一道辣白菜豆腐湯，趁熱吃，配上米飯絕了，雖然燙嘴卻很爽。

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）1

　　用料：

　　五花肉，豆腐，辣白菜，大蔥，青線椒，紅線椒。

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）2

　　做法：

　　用水清洗一下五花肉，用刀切成薄片。

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）3

　　用水沖洗一下豆腐表面，切成小方塊或者小片狀。

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）4

　　大蔥切成小片，紅線椒和青線椒切成小片。

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）5

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）6

　　鍋内倒一點油，放入切好的五花肉片煸出肥油。

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）7

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）8

　　随後下切好的大蔥片和辣白菜段，翻炒均勻。

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）9

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）10

　　加一小勺韓式辣椒醬翻炒均勻，倒入适量的清水煮制。

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）11

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）12

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）13

　　加鹽和生抽調味，放入切好的豆腐塊一起煮制。

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）14

　　鍋内燒開後，再煮上2分鐘，放入一小把豆芽，煮2到3分鐘後出鍋，将其倒在石鍋内，撒上切好的青紅椒片。這道五花肉炖辣白菜豆腐湯就做好了，湯汁紅亮香味濃，吃起來酸辣開胃。

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）15

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）16

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）17

正宗韓式辣白菜五花肉豆腐湯（這是辣白菜豆腐湯的做法）18

　　小貼士：提前将石鍋燒熱，這樣倒入豆腐湯後，它依然會咕嘟咕嘟的冒泡。

　　其實在家也可以制作出美味的辣白菜，2天就能夠吃到了，不想自己做辣白菜，就從網上買吧!

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