檸檬酸是一種無色晶體,天然檸檬酸常見于植物檸檬、柑橘以及菠蘿等水果中,檸檬酸的作用主要是作為食用添加劑,同時檸檬酸的作用還有可以抑制細菌滋生、抗氧化性等,檸檬酸也被用于養雞業,養殖戶用檸檬酸喂雞,可以有效改善雞飼料的轉化率,有利于提高雞群抗病力等。
1、将檸檬酸搭配雞飼料的具體方法:在每千克飼料中添加檸檬酸14克(化學純),可使7月齡母雞的産蛋率由81%提高到95%,增加14%。在每千克飼料中添加檸檬酸20克(化學純),可使20日齡的肥育小公雞的日增重由6克提高到8克,增加33.3%。
2、檸檬酸的作用效果:飼料中添加檸檬酸可以降低雞胃中pH值,增強消化酶的活性,提高消化道對營養物質的吸收,有利于飼料的消化。
養殖戶采用檸檬酸搭配雞飼料養雞,不僅大大提高雞的抗病能力還能使母雞産蛋率增高,雛雞體重增加,因此養殖戶要正确使用好檸檬酸。
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