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雞翅怎麼做不硬又不柴

生活 更新时间:2025-01-26 16:10:54

雞翅怎麼做不硬又不柴?食材:雞翅中,可樂,生姜,大蒜,生抽等,我來為大家科普一下關于雞翅怎麼做不硬又不柴?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

雞翅怎麼做不硬又不柴(可樂雞翅做法介紹)1

雞翅怎麼做不硬又不柴

食材:雞翅中,可樂,生姜,大蒜,生抽等。

具體做法:雞翅中洗幹淨後,為了方便入味兩面都劃幾個小口子為好。

然後糖,生抽,料酒,生姜,大蒜,鹽,耗油腌制一個小時以上,注意中間需要翻拌幾次。

鍋裡加少許油,放入腌制好的雞翅中,小火煎至兩面金黃。

倒入一罐可樂,大火燒開後,轉小火收汁。

注意,收汁的過程中一定要一直注意看着,翻動防止糊了。

出鍋前加入青紅椒或者撒一點香蔥即可裝盤上桌。

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