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輔食三文魚做法

母嬰更新时间:2024-11-27 19:34:27

輔食三文魚做法? 給寶寶選用的三文魚可以到大型超市購買新鮮的挪威三文魚，買一小塊回來，一次用不完剩下的可放入冰箱的冷凍室先将三文魚切成1cm的小塊，不要太厚，切之前最好洗一下，今天小編就來說說關于輔食三文魚做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

輔食三文魚做法

給寶寶選用的三文魚可以到大型超市購買新鮮的挪威三文魚，買一小塊回來，一次用不完剩下的可放入冰箱的冷凍室。先将三文魚切成1cm的小塊，不要太厚，切之前最好洗一下。

然後将切好的三文魚放入碗中加入幾滴黃酒，不要太多，一兩滴即可，攪拌均均勻。黃酒的作用是除去醒味的。一般做魚的時候，常用黃酒來除醒的。黃酒到超市可以買到，家裡實在是沒黃酒的，也可用料酒替代。

在加好黃酒的三文魚塊裡加入适量的蔥花，蔥花切碎一些，再加入少量的鹽，因為孩子小，消化能力弱，鹽一定要少放，不然吃多鹽會損傷腎，再加上海魚本身含鹽，所以鹽不能多了，之後加入1ml橄榄油，幾滴兒童醬油。

加好以上的調料後，用勺子在魚中沿着一個方向攪勻，使得魚肉均勻入味。這一步做不好，就會有的魚塊鹹，有的魚塊很淡不入味，所以你不要着急，一定要攪勻了啊。

魚追備好了後取出蒸鍋，在蒸鍋内放入涼水，放入竈台不用等水開，之後将剛才攪拌好的三文魚塊放入蒸鍋上30分鐘即可。注意蒸的時間不要太長，以免損失魚裡的營養價值。熟了後，将魚及時取出，一次喂寶寶一小塊。媽媽可以試試看，寶寶會很愛吃。

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