“有房嗎？” “沒有。” “有車嗎？” “沒有” “什麼都沒有就給我滾遠點！” “我家還有兩個蔬菜大棚。” “孩子，外面風大進來說話。” “……”

一篇“丈母娘和準女婿”的對話紅遍了朋友圈，讓大家争相轉發的原因不僅是對話的幽默，更是對菜價上漲的吐槽。

小編我秉持勤儉節約美德，每天都會去菜市場買菜，隻能表示“現在能吃的起蔬菜，那絕對是土豪的象征。”随便買點蔬菜都能花去幾十塊錢，吃條魚都沒那麼貴呀！

昨天小編還專程跑去河南市場轉了一圈，茄子要9元/公斤，西蘭花10元/公斤至11元/公斤，基本告别了4元/公斤的低菜價時代,真的是吃個蔬菜都吃得心疼！但是小編還發現儲備量豐富的，圓蔥、白菜、蘿蔔、地瓜、豆腐、土豆、甘藍等蔬菜價格相對穩定，市民普遍可以接受，真是“天無絕人之路”啊，所以小編今天就推薦給大家幾款絕美的蔬菜搭配。

1

甘藍

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◎甘藍（市場價格1.98元/斤）

推薦菜系：炝甘藍、甘藍炒豆腐絲、肉片甘藍絲、甘藍炒粉絲、剁椒甘藍

營養價值：甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對于各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對于維護皮膚健康十分有益。

”

２

圓蔥

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◎圓蔥（市場價格1.38元/斤）

推薦菜系：圓蔥炒肉絲、炸圓蔥圈、洋蔥炒土豆、圓蔥木耳雞蛋炒肉、涼拌洋蔥

營養價值：圓蔥具有預防骨質疏松、心血管疾病、降脂、降低哮喘發作幾率、降低血中糖分等營養價值。此外，圓蔥還能清除體内氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，是餐桌上的絕美搭檔。

”

３

豆腐

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◎豆腐（市場價格1.5元/斤）

推薦菜系：魚頭豆腐煲、家燒豆腐、麻婆豆腐、肉末豆腐蛋羹

營養價值：大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。

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４

白蘿蔔

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◎白蘿蔔（市場價格1.58元/斤）

推薦菜系：蘿蔔雞湯、白蘿蔔排骨湯、涼拌蘿蔔

營養價值：白蘿蔔含豐富維生素C與膳食纖維，具有降血壓及降血脂功能，也有助于改善牙龈經常出血以及疲倦問題。白蘿蔔更是東北人的絕佳選擇。

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５

地瓜

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◎地瓜（市場價格2.58元/斤）

推薦菜系：拔絲地瓜、紅薯酸奶球、蜜汁地瓜片、地瓜餅

營養價值：地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，能預防便秘、腸癌，同時還能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。

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６

土豆

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◎土豆（市場價格1.98元/斤）

推薦菜系：孜然土豆、紅燒土豆塊、培根風琴烤土豆、咖喱土豆飯、土豆沙拉、土豆絲炒肉、酸辣土豆絲

營養價值：土豆被稱作“地下蘋果”，營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二面包”的稱号。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。

”

７

豆芽

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◎豆芽（市場價格1.４９元/斤）

推薦菜系：涼拌豆芽、幹煸黃豆芽、豆芽湯、家常黃豆芽、黃豆芽炒粉條

營養價值：豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、清水豆芽等，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。

”

看過這些菜品搭配，

有沒有燃起你的味蕾呢，

雖然入冬以後，

菜價普遍上漲，

但也不要放棄對美食的喜愛，

收起你的泡面，趕快做起來吧。

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