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泡水鑒别西紅花的真僞

生活更新时间:2024-09-15 17:11:57

西紅花

泡水鑒别西紅花的真僞（正确認識西紅花）1

别名：藏紅花、番紅花、撒馥蘭、泊夫蘭等

【來源】

西紅花原産于西班牙、荷蘭、德國、法國、意大利、希臘、伊朗等地中海沿岸國家和小亞細亞地區，印度和日本等國也有栽培。在我國，上海、浙江、山東等地有種植。

西紅花最初由印度傳入中國西藏，故又有藏紅花的别名。

西紅花，被西班牙人譽為“紅色金子”。

西紅花有三個世界之最：一是世界上最貴的藥用植物。二是世界上最高檔的香料。三是世界上最好的染料。

【功效】

活血化瘀通經，涼血解毒。用于經閉症瘕，産後瘀阻，溫毒發斑，憂郁痞悶，驚悸發狂。

【鑒别】

1：取樣品少許放入水中，真品水現黃色，曆久不會渾水，水面沒有油脂；若現紅色渾水，且水面上現油脂即系僞品。

2：浸入水中，真品呈漏鬥狀，僞品不呈漏鬥狀。

3：水浸後用針撥動，真品不碎斷，僞品容易碎斷。

4：摻有澱粉的僞品，用碘液一滴，即呈藍黑色，真品不變色。

【應用】

煎湯；或浸酒。

【注意事項】

孕婦忌服。

藥方，藥效，因人，因病而異，文章僅供參考

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