減脂版豆乳盒子怎麼做-tft每日頭條

減脂版豆乳盒子怎麼做

圖文更新时间:2025-10-28 18:20:33

減脂版豆乳盒子怎麼做（豆乳盒子你這麼做）1

By 二三子S 【豆果美食官方認證達人】

用料

蛋糕胚：
雞蛋 4個
豆漿 70克
低筋粉 60克
糖 40克
豆乳奶油：
白砂糖 40克
熱豆漿 200克
玉米澱粉 10克
低筋粉 20克
奶油奶酪 80克
淡奶油 100克
細砂糖 7克

做法步驟

減脂版豆乳盒子怎麼做（豆乳盒子你這麼做）2

1、制作一個蛋糕卷。

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2、放入海氏i7風爐烤箱，170度，烘焙18分鐘，取出倒扣放涼，趁熱撕去油紙。

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3、放涼後切成模具大小，備用。

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4、然後來制作豆乳奶油：蛋黃内加入白砂糖攪勻。

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5、篩入低筋粉和玉米澱粉攪勻。

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6、沖入熱豆漿，攪拌均勻。

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7、倒入小奶鍋中，小火加熱，煮到濃稠。

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8、離火，趁熱加入軟化的奶油奶酪，拌勻。

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9、表面貼保鮮膜放涼。

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10、淡奶油加糖打發，出現紋路即可。

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11、将淡奶油與豆乳醬拌勻。

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12、裝入裱花袋備用。另外準備兩勺黃豆粉。

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13、盒子裡先放一層蛋糕片。

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14、擠上豆乳醬。

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15、篩上黃豆粉。

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16、再重複一次剛才的過程。

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17、蓋上蓋子，放冰箱冷藏兩小時，美味來襲！

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