微波爐工作過程中确實有輻射産生,但它的輻射屬于低能量的非遊離輻射,這種輻射對身體并不會有什麼傷害。網傳的微波爐輻射緻癌謠言,早在前幾年就被官方辟謠。
微波爐工作原理:
微波爐工作過程中會在爐腔内産生分布均勻的微波磁場,食物中或多或少都有一定的水分存在。在微波磁場中這些水分子會被迫高速運動,水分子之間也會有摩擦産生,食物就會變得熱起來。與傳統的加熱方式不同,它的加熱是所有部位共同加熱,所以微波加熱速度非常的快。
如前文所述,微波的輻射是低能量的,不可能對身體造成傷害。真正會傷害身體的是一些高能量的電離輻射(微波屬于非電離輻射)這些輻射大緻包括宇宙射線、X射線和來自放射性物質的輻射等,人體被它們輻射,會對體内器官形成傷害!
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