豆腐存放方法?将食鹽化水煮沸,冷卻後,将豆腐浸入,可存放數日,我來為大家科普一下關于豆腐存放方法?以下内容希望對你有幫助!
将食鹽化水煮沸,冷卻後,将豆腐浸入,可存放數日。
用50%的食用熱堿水将豆腐泡15~30分鐘,再用清水漂洗幹淨,可存放1周不變酸。
豆腐如果變酸,可用50%的食用熱堿水将豆腐泡20~30分鐘,再用清水漂洗幹淨,酸味可立即除掉了。
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