家中有孩子的家庭,衣食住行方面都是慎之又慎的。而除了看得見的瓜果蔬菜,水卻往往被我們忽視。那麼,對于青少年來說,礦泉水和純淨水哪個更适合長期飲用呢?下面我們就一起來了解一下吧!

人民衛生出版社《中國居民營養與慢性病狀況報告(2020年)》顯示,中國居民各個年齡段的鈣攝入量都低于《中國居民膳食指南》中的推薦攝入量。其中,18～59歲居民每人每天實際鈣攝入量為328.3mg、而18～50歲人群建議攝入量為800mg,50～65歲的建議攝入量則需要達到1000mg。與此同時,中國居民中嬰幼兒、兒童、青少年、孕婦、乳母、老年人等特殊生理階段的人群應對鈣的需要量增加。除了鈣攝入低于推薦量之外,“各種飲用水沒區别”的誤導,以及越來越多家庭選擇直飲水或安裝反滲透淨化水裝置,過濾自來水中的礦物質,甚至直接将包裝純淨水用作家庭常用水,長此以往,加重了鈣攝入量不足的問題。

華西婦女兒童醫院原院長毛萌教授表示,水中的礦物元素雖少,但吸收率遠高于固體食物,實際占到了人體每日所需的30%以上,并非多數人認為的“微乎其微”。而且,世界衛生組織在《飲用水水質準則》和《飲用水中的營養素》(2005年頒布,Nutrients in Drinking Water)中也提到,水中的礦物質元素可補充膳食礦物元素攝入,飲用水中的鈣、鎂的攝入量為成人總攝入量的5%-20%,在心血管疾病方面對人體存在一定保護作用。因此,水中雖然礦物質含量少,但“有”勝過“沒有”,其在人體中發揮的作用遠超其含量價值。

除此之外,2013年,上海發布文件,規定中小學生飲用水非必要不能用反滲透水。而純淨水正是經過反滲透等方式淨化得來。2019年5月,教育部發布《中小學膜處理飲水設備技術要求和配備規範》行業标準(JY/T0593-2019)。其中明确,(中小學水處理設備)一般采用超濾、納濾的過濾方式,隻有源水污染風險較大地區可使用反滲透方式,當源水水質達标後更換成納濾或超濾方式進行處理。

教育部這一項标準似乎也成為多年前上海的發布的“中小學生飲用水非必要不能用反滲透水”的呼應。反滲透處理後的純淨水,各種污染物質含量明顯減少,但是對人體有益的礦物元素也大量減少,尤其鈣、鎂等礦物元素。而鎂是人體細胞内的主要陽離子,是體内多種細胞基本生化反應的必須物質,對中樞神經系統具有保護作用。

那麼,純淨水是不是不能喝了?當然不是!喝純淨水能夠降低礦物質吸收,有利于改善結石沉澱的問題,對泌尿系統結石患者可以起到相應的保護效果,可以放心喝。但是對于45歲以上沒有結石病的人群來說,長時間飲用純淨水則會加大骨質疏松的風險。而青少年長期飲用純淨水則可能會影響到記憶力。所以,日常飲水我們要根據自身體質以及需求進行選擇。

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