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松茸炖雞湯

生活 更新时间:2024-09-29 06:33:47

松茸炖雞湯?食材:老母雞1隻、松茸300g、幹松茸50g、料酒适量、生姜适量、雞精适量、鹽适量,今天小編就來聊一聊關于松茸炖雞湯?接下來我們就一起去研究一下吧!

松茸炖雞湯(松茸炖雞湯方法)1

松茸炖雞湯

食材:老母雞1隻、松茸300g、幹松茸50g、料酒适量、生姜适量、雞精适量、鹽适量。

準備下食材老母雞1隻,松茸,幹松茸。

我們把松茸處理幹淨,鮮松茸一定不能用水洗,用小刀輕輕的刮,然後用幹淨的濕布擦幹淨。

鍋中加入适量清水,放入雞。

切幾片生姜,放入鍋中。

大火燒開,放入幹松茸,放幹松茸的作用會更加香。蓋上蓋子轉小火炖1小時。

接下來切新鮮的松茸。

煮的時間到後加入鮮松茸,加火燒開。有浮沫用勺子打掉。

在加入适量鹽,雞精,攪拌一會即可出鍋。

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