雞排的做法最正宗的做法?首先将雞胸肉用刀背捶打幾下,加入适量的鹽,生抽,白糖腌制10分鐘并将雞蛋打成蛋液,現在小編就來說說關于雞排的做法最正宗的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
首先将雞胸肉用刀背捶打幾下,加入适量的鹽,生抽,白糖腌制10分鐘。并将雞蛋打成蛋液。
将雞肉上下包裹面粉,然後放到蛋液裡面,使雞肉沾滿蛋液。
将裹好蛋液的雞肉均勻的裹上面包糠。
在鍋中倒入适量油,将雞肉放進鍋中,炸至金黃色就可出鍋了。
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