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黃豆花生怎麼做好吃

生活更新时间:2025-02-02 21:57:15

黃豆這樣做，香、酥、脆。當零食、做小吃、烹制菜肴都行的香酥黃豆做法。

今天，我是掌門狗就跟大家分享一下食材準備和加工流程。

[有空的話，可以看看我的視頻，也很精彩養眼哦，不看會後悔]

黃豆花生怎麼做好吃（吃了這麼多年黃豆）1

1、挑選優質黃豆清洗幹淨，浸泡一夜撈出瀝幹水分。

2、炸鍋洗淨燒熱倒油，油溫9成熱時下入黃豆，撇去豆皮。邊炸邊攪動，炸至金黃色撈出晾涼即可。

3、香酥黃豆可做麻辣、怪味、甜味小零食，也可由于麻辣粉、米線、調涼皮、胡辣湯和怪味雞等。炒黃豆時一定要用小火慢炒，才夠酥脆呢。否則外邊炒糊了裡邊還夾生呢。

黃豆花生怎麼做好吃（吃了這麼多年黃豆）2

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