藻油和魚油的區别

什麼是DHA：

DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。 DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。

DHA的作用是什麼：

1、DHA 影響胎兒大腦發育孕期， DHA 能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿 5 個月後，如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突，這就需要母體同時供給胎兒更多的 DHA 。

2、促進視網膜光感細胞的成熟， DHA 不僅對胎兒大腦發育有重要影響，而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可通過攝入富含a- 亞麻酸的食物 來提高a- 亞麻酸的含量，利用母血中的 a- 亞麻酸合成 DHA ，然後輸送到胎兒大腦和視網膜，使那裡的神經細胞成熟度提高。

3、增進大腦細胞之發育，在大腦皮質中，DHA是神經傳導細胞的主要成份，亦是細胞膜形成的主要成份，大部分的DHA不會被胃液所消化，而直接進入 血液，被肝或腦等器官吸收，而EPA及次亞麻油酸卻不被吸收，主要原因是由于DHA可經由血腦屏障進入腦細胞，而同是屬不飽和脂肪酸的EPA及次亞麻油酸卻無法通過血腦屏障被腦吸收。

4、其他作用：DHA會抑制發炎前驅物質的形成，所以具有消炎作用。DHA可降低血液中三酸甘油脂、膽固醇及預防血栓的形成。由于随着年 齡的增長，腦中的DHA就會逐漸減少，也就是說容易引起腦部功能的退化。事實上，腦細胞在二至三歲前會不斷的成長，長大成人後，則會逐漸減少，根據調查，在二十至三十歲時，腦細胞會以十萬個的比率逐漸減少，雖然如此，DHA仍具有使剩下的腦細胞活性化的力量，充分地提高記憶及學習能力。

斯利安藻油DHA乳鈣粉能夠促進胎兒及嬰幼兒大腦及神經系統發育，提升寶寶的智商；促進胎兒及嬰幼兒視網膜光感細胞的成熟，提升寶寶的視力；降低孕婦妊高症的風險，減少産後神經衰弱及抑郁症的發生；能使妊娠時間平均延長1.6-2.6天，更接近于一個完整的妊娠期；乳鈣來源于天然牛奶，100％進口鈣源安全、優質；鈣磷比接近母乳，生物利用率高，更利于吸收和成骨；性質溫和，不會引起腸胃不适及便秘。

什麼是藻油DHA：

藻類可以通過自身發酵合成DHA，因此随着現代科技的發展，人們将海藻養殖在大型不鏽鋼發酵罐中，這種發酵罐是藥品、食品和生物技術産業中所常用的。依照良好生産規範（cGMP），全程控制整個生産過程，保證了藻類幹淨、環保、不受污染，從而保證生産出安全、高效、無污染的高品質DHA。

而一個有趣的現象是：大部分人認為魚就是DHA的主要來源，而事實是，魚類之所以含有DHA，是因為魚食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通過食物鍊傳遞才在魚體内累積下來。因此直接服用藻類DHA不僅更直接，而且也不會有魚油的腥味。

小貼士：

藻油DHA相對更加穩定和安全，适合孕産婦和嬰幼兒食用。由于價格較高，大部分營養食品中添加的量并不夠高，如何選擇一款好的DHA産品？首先這個産品要選用100%使用的是高品質藻類DHA，其次要利于吸收，最後是有品牌和質量保證。 深海魚油中的DHA和EPA 魚油中富含DHA、EPA（二十碳五烯酸），魚油主要來自深海魚類。随着全球工業化程度越來越高，環境污染也越來越嚴重了。近 幾年，加拿大、日本等捕魚大國發現，所捕獲的深海魚體内含有大量有機污染物、重金屬汞等，并多為脂溶性。英國環境科學雜志《光化層》發表了英國科學家Jacobs的研究報告，他們從15個國家收集44種品牌的魚油中，發現含有機氯污染物，還有二惡英（Doixin）和毒殺芬等。此外，魚油中含有一定比例的EPA，也是一種不飽和脂肪酸，早期研究中發現過量攝入EPA可能影響嬰兒體重增長。

藻油DHA和魚油DHA對比

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