海南野果是什麼樣子?諾麗果素有“超級水果”和熱帶水果“皇後”之美譽諾麗果中富含多種維生素、礦物質、氨基酸及微量元素等，同時還含有多種生物堿、多醣體及多種酵素可謂“集天下百果營養于一身”，構建渾然天成的細胞營養庫，現在小編就來說說關于海南野果是什麼樣子?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

海南野果是什麼樣子

諾麗果素有“超級水果”和熱帶水果“皇後”之美譽。諾麗果中富含多種維生素、礦物質、氨基酸及微量元素等，同時還含有多種生物堿、多醣體及多種酵素。可謂“集天下百果營養于一身”，構建渾然天成的細胞營養庫。

海南百舒堂諾麗果種植基地相關負責人王學智介紹，諾麗(Noni)，屬茜草科巴戟天屬熱帶植物，是一種稀少而珍貴的神奇植物。由開花至成熟期需時90天，一年365天都可以采到成熟的果實。傳說中神奇的諾麗果看起來很奇特，有點兒像咱們平時見的松果，但在果的表面上長了許多小眼兒，像眼睛一樣。它的大小約如馬鈴薯，顔色呈黃色，還伴随着一種強烈的獨特味道，猶如發黴的奶酪。據王學智介紹，基地裡的果樹都有10餘年的樹齡了，每棵幾乎都有5-6米高，由于諾麗果的特殊氣味連蟲害都不喜歡接近，從而諾麗果在管理過程中是不需要打農藥，平時隻施點農家肥。

據介紹，每棵果樹上都長着不同成熟度的果實，有些果實上還開着花，花不落而包裹着果實，果實上長很多花朵，且每朵花掉就有一個眼，一個諾麗果實要長幾十朵花，花全部凋落諾麗果實才基本成長成型。成熟的諾麗果落地後，時間久了形成個“黑色小球”，摸起來硬邦邦的。它不會像其他水果會發黴腐爛，而是慢慢逐漸幹枯，縮成一團，像木乃伊一樣，永不腐爛，因此，人們也稱它為水果中的“木乃伊”。

據悉，目前諾麗果主要分布在中國的海南島、夏威夷各島及南太平洋島嶼，東南亞各國。在第二次世界大戰期間，諾麗果是美國政府推薦給美國士兵必讀的《生存手冊》中指定的天然藥物。而夏威夷土著人用諾麗治療疾病也已經有2000多年的曆史，被當地人尊稱為“聖果”。

諾麗果已經過美國食品藥物管理局的檢查，歸納為GRAS(GeneralRecognizedassafe)，即一般性認定安全，具有天然的健康功效。諾麗果作為全世界12大天然健康食品之一，已制成酵素果汁、果粉、果茶、果蜜、幹果、湯料、含片、化妝品等系列産品，風靡全球。

2010年5月20号由國家衛生部根據《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規定，在第9号令公告中批準諾麗果漿為新資源食品。

諾麗果被稱為“超級水果”，是和它富含227種營養成分密切相關的。它包括多種維生素(a、b、c、e等)及數十餘種礦物質(鉀、鈉、鋅、鈣、鐵、鎂、磷、銅等)，有研究表明，諾麗果汁中鉀的含量非常豐富，約56．3mol/L，與橘汁和蘋果汁相似，它還含有多種微量元素和多種氨基酸，是植物中含氨基酸種類最多的超強組合，同時它還具有抗氧化作用的物質及多種生物堿、多醣體、多種酵素等成分。生物專家提出，如果三種重要的植物性營養素類别多醣體、抗氧化劑、生物堿同時大量出現在一個天然植物果實中，就可說是革命性發現。

為了揭秘諾麗果的營養價值，對其蛋白質及氨基酸含量組成進行分析，并與其它16種海南常見熱帶水果進行對比。

在研究16種熱帶水果中諾麗果蛋白質的含量最高，分别是椰子、黃皮、香蕉、芭蕉、龍眼的2～6倍；約是荔枝、楊梅、枇杷、橄榄和刺梨的8～11倍；人參果、楊桃、芒果和菠蘿的13～16倍；分别是木瓜和餘甘子的20.2倍和26.9倍。據了解，這些植物蛋白質，所含的膽固醇和飽和脂肪酸含量都幾乎為零，而且可以帶來諸如複雜碳水化合物這樣額外的有益成分，同時相對于肉類來說，其成酸性不那麼強，攝入植物提供的蛋白質食物能夠幫助中和體内多餘的酸性成分。

與16種常見熱帶水果相比，諾麗果中氨基酸種類最齊全，含全部18種氨基酸，分别是黃皮、椰子和刺梨的2～3倍；約是香蕉、龍眼、芭蕉、楊梅、橄榄和荔枝的7～10倍；枇杷、芒果、楊桃的13～17倍；人參果、木瓜、菠蘿、餘甘子的20～33倍。另外，諾麗果中的人體必需氨基酸質量分數和兒童必需氨基酸質量分數在17種水果中也是高居首位，其兒童必需氨基酸質量分數分别是黃皮和楊桃的1.1和1.9倍；椰子、刺梨和香蕉的2～3倍；龍眼、楊梅、芒果和人參果的6～10倍；荔枝、枇杷、菠蘿、橄榄的14～18倍；木瓜的24.3倍；餘甘子的58.4倍。

由此可見，諾麗果的營養價值高，老少皆宜食用，真不愧于“超級水果”之美名，猶如熱帶水果中的“戰鬥機”。

據悉，在海南十二五規劃綱要中，提到升級熱帶特色現代農業，以推進熱帶農業的現代化建設，開辟農戶增收新渠道。熱帶特色農業的作用，在海南科學發展、綠色崛起的過程中，熱帶特色農業的作用越來越重要。

據王學智介紹，海南省作為全國惟一的熱帶島嶼省份，在氣候上具有别的地方無可比拟的優勢，利用得天獨厚得的區位優勢，加上海南國際旅遊島建設上升為國家戰略以來，國家賦予海南成為國家熱帶現代農業基地的定位，選擇高科技、高附加值、高效益的農産品才能讓科技推動海南農業轉型換代的必須條件，這也是海南多家企業從事諾麗果種植、研發及打響海南特色農業品牌價值的動力。諾麗果作為獨特的熱帶水果，由于其對生态條件的特殊要求，存在其分布及産量的局限性，使熱帶諾麗成為海南最具特色和優勢的産業。

目前在海南島發現生長着的大量野生諾麗果，當地人發現諾麗果的價值後，把野生的諾麗果的種子培育出苗木後，先在三亞、萬甯、定安、陵水、文昌、瓊海等地均有大規模種植。

據業内人士預測，近年來海南諾麗果産業在政府支持和企業的帶動下得到迅猛發展，目前在海南島部分地區得到廣泛推廣，未來諾麗果大面積的種植業将會增長10倍。

據悉，目前海南多家企業都利用得天獨厚的自然環境資源發展諾麗果産業，例如海南百舒堂生物科技開發有限公司整合海南本土諾麗果産品資源，從基地種植、到産品研發、生産加工和銷售為一體化服務，形成“公司 基地 合作組織 農戶”的農業産業化經營模式，打造出諾麗果特色農業高科技、高附加值、高效益的農業轉型換代。經過幾年對諾麗果生物的研發，成功研制出自主《beeston/百舒堂》品牌産品有諾麗酵素果汁、諾麗果茶、諾麗果粉等系列諾麗健康飲品。

國外醫學對諾麗的認知

諾麗于2007年入編新版的POR《美國藥典》裡，《美國藥典》介紹諾麗有抗細菌，抗病毒，抗黴菌，提高免疫力等功能。2009年美國一年有超過一千次的新聞媒體報道諾麗果，如：《CNN》、《NBC》、發現等電視台及《紐約時報》、《華爾街時報》、《富比士雜志》等世界知名媒體，他們都客觀的從醫學、科學、文化、體育等全方位來介紹諾麗，已2次獲得聯合國頒獎。

據統計，自1995年起，美國的諾麗産業開始起步，2005年産值已超過10億美金，2004年，全球諾麗産業已實現40億美元的銷售。

(椰網編輯：BJ001)

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